詞條
詞條說明
1)飲料:可以懸浮飲料中果質、果肉等粒狀物質,使之均勻懸浮不分層,保持原汁風味并口感均一。 2)醬類、調味品、湯汁食品:能夠使肉汁、果醬、湯類增稠、穩定、延長保質期,口感爽滑,提高感官質量。 3)面食制品:可使面包、蛋糕的體積膨大,富有彈性,改善口感,增進香味,提高持水性,延長脫水時間及保質期。 4)方便面:可增加方便面的韌性,不易斷裂,增加口感,節約油耗。 5)冰淇淋:可使冰淇淋凝乳粘連,抑制
瓜爾豆膠是目前**上較為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一,自1993年瓜爾豆膠打入中國市場以來,由于其優良的特性和較低廉的價格,使得近年來瓜爾豆膠逐漸地成為中國制香產業中用量較大的粘合劑。在制香生產過程中,瓜爾豆膠粘度高、韌性好、硬度大,價格低,是純**、無污染的綠色產品粘合劑,可廣泛用于化學香、單一植物香、藏香、傳統香各高中低檔香業制品,制出的香燃燒旺,煙灰白,防潮耐折,不易斷,光澤度好,燃燒后
山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區,主要生產瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉,瓜爾膠系列產品年生產能力10000噸。 瓜爾膠為大分子**親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,屬于**半乳甘露聚糖,品質改良劑之一,一種**的增稠劑.外觀是從白色到微黃色的自由流動粉末,能溶于冷水或熱水,遇水后及形成膠狀物質,達到迅速增稠的功效.主要分為食品級和工業級(油田使用的屬于工業級)兩種。一般出口包
瓜爾膠是現代食品行業應用較廣泛的食品輔料之一。它可以用在方便食品、調味品、飲料、冰淇淋和飼料等多種食品中,具有增稠、保水、穩定及粘結懸浮的作用,是食品加工行業廣泛應用的增稠劑、穩定劑和懸浮劑。 瓜爾膠使用簡單,不需要單獨的溶解設備,沒有分子量剪切問題,且*無害,抄造高檔卷煙紙尤為適合,在食品包裝紙上也有很大的意義。 山東廣浦生物科技股份有限公司是國內生產瓜爾膠頗具規模的廠家,地處山東省臨淄縣,
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
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