詞條
詞條說(shuō)明
冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)藥方。這句話從小就經(jīng)常聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)。冬季為什么吃蘿卜好呢?怎樣吃蘿卜才能發(fā)揮功效呢?一起來(lái)了解下吧。 生姜辛熱,蘿卜甘寒,這是人所共知的常識(shí),這里卻讓人們?cè)谘谉岬南募境越涞亩境蕴}卜,豈不是火上澆油嗎?其實(shí),這是與中醫(yī)醫(yī)理較為合拍的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)。以五月為代表的夏季,陽(yáng)氣蒸蒸,向上向外散發(fā),故天氣表現(xiàn)得十分炎熱。但與此同時(shí),在里的陽(yáng)熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現(xiàn)得
1、魚(yú):魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的可以選擇食物之一。魚(yú)肉是**蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的較佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。 2、南瓜:是p-胡蘿卜素的來(lái)源,南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效
很多上班族有著這樣的早晨:被鬧鐘叫醒后,掙扎了一二十分鐘,才揉著疲憊、瞌睡的眼從床上爬起來(lái),因?yàn)榉置氡貭?zhēng),不吃早飯就沖出家門(mén);或者打開(kāi)空無(wú)一物的冰箱又關(guān)上,擠進(jìn)了上班人群,在汽車尾氣和灰塵中啃咬著路邊剛買(mǎi)的油條、蛋餅…… 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提醒,早餐是營(yíng)養(yǎng)供給中非常重要的一環(huán),無(wú)論是“上班族”還是為人父母的家長(zhǎng),每天早起一刻鐘,給自己和孩子準(zhǔn)備一頓良好的早餐,這應(yīng)是每天的“必修”功課。 不吃早餐影響健康、
伴隨每個(gè)人成長(zhǎng)的家常菜讓人難以忘懷。可大家在享受美味的同時(shí),是否考慮過(guò)其中的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題呢?今天,就給大家盤(pán)點(diǎn)幾樣較不健康的家常菜。 地三鮮 這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來(lái)富含維生素P,具有降低血脂的能力,可經(jīng)過(guò)油炸后,茄子會(huì)像海綿一樣吸收大量的油,幾乎*損失了其健康益處。另外,土豆經(jīng)過(guò)高溫油炸后,會(huì)生成致癌物。油炸之后,食材中本來(lái)豐富的維生素C,也幾乎損失殆盡。 干煸豆角 干煸豆角,
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