洋蔥的八種功效-阿里醫(yī)生

時間：2020-01-05作者：西安咨詢服務(wù)公司瀏覽：988

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  詞條說明

• 胃酸空腹不能吃的東西

  有些食物是不能空腹食用的，比如西紅柿、牛奶等，空腹食用不僅不會吸收營養(yǎng)，還會對身體造成一定的傷害。以下介紹幾個不適合空腹食用的食物。 牛奶：對于空腹喝牛奶**我們是怕牛奶里面的蛋白質(zhì)被浪費掉。其實牛奶中碳水化合物(奶中是以乳糖形式存在)含量比較高，約4.5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用過多擔心。牛奶有個特殊的地方在于有一部分人群，體內(nèi)缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，這時空腹喝牛奶會

• 如何減少淘米流失的營養(yǎng)

  米類在烹飪前, 一般需要淘洗,淘洗可使營養(yǎng)素損失。 實驗表明,大米經(jīng)過一般的淘洗,維生素B,損失率可達40%-60%,維生素B和尼克酸損失為23%~25%,碳水化合物為2%。洗的次越多,洗的水溫越高,以及在水中浸泡的時間越長,營養(yǎng)素的損失就越嚴重。 因此,洗米時應(yīng)根據(jù)米的清潔程度適當清洗,不要用開水沖洗或用熱水燙洗,較不要用手搓洗。正確的方法是:用少量的水利用飯勺攪拌幾次,再換水,共洗兩次即可,

• 多吃水果可緩解睡眠 困難

  失眠會給人們帶來許多困擾，如果靠藥物的話則會產(chǎn)生依賴性甚至還會引發(fā)并發(fā)癥，其實生活當中的幾種水果就會幫您緩解失眠困擾。睡眠障礙的產(chǎn)生與**神經(jīng)過度喚起、交感神經(jīng)過度興奮或是與壓力導致荷爾蒙大量分泌有關(guān)。 奇異果中含有豐富的鈣、鎂及維生素C，有助于神經(jīng)傳導物質(zhì)的合成與傳遞，此外，它還含有其它水果中較為少見的鈣質(zhì)，具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。 較近有研究證實，葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因

• 制作涼菜更要注意衛(wèi)生-阿里醫(yī)生

  **我們應(yīng)了解, 大部分微生物的適宣繁殖溫度在37℃左右,另有相當部分微生物在20℃以上均能迅速生長繁殖,即10-60℃的溫度是多數(shù)般生物繁殖的溫度。 涼菜、冷拼菜加工制作時,應(yīng)先將烹調(diào)的食品部分冷卻后再與其他成分混合, 確保烹調(diào)的食物部分的溫度盡快下降。如果在經(jīng)烹調(diào)的食品部分溫度未下降時與其他涼食部分混合, 會增加食物的總量,不利于**下降食物溫度,有可能使食物的溫度較長時間保持在37℃左右,