盛夏喝水也是要技巧的

時間：2016-04-06

作者：西安咨詢服務公司

詞條
詞條說明
紅棗可安神補血-阿里醫生
俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗較**的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。鮮棗維生素含量較豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養較易吸收，較適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。紅棗泡水，養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。紅
如何減少淘米流失的營養
米類在烹飪前, 一般需要淘洗,淘洗可使營養素損失。實驗表明,大米經過一般的淘洗,維生素B,損失率可達40%-60%,維生素B和尼克酸損失為23%~25%,碳水化合物為2%。洗的次越多,洗的水溫越高,以及在水中浸泡的時間越長,營養素的損失就越嚴重。因此,洗米時應根據米的清潔程度適當清洗,不要用開水沖洗或用熱水燙洗,較不要用手搓洗。正確的方法是:用少量的水利用飯勺攪拌幾次,再換水,共洗兩次即可,
如何分辨枸杞的真假-阿里醫生
枸杞味甘、性平，有**益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳之功效，對肝腎陰虧、血虛萎黃、虛癆精虧、腰膝酸軟、消渴口干、尿頻舌紅、頭昏耳鳴、眼目昏花等癥有顯著效。但一些不良商家為了迎合人們的消費心理，打起了給劣質枸杞染色的歪主意，來蒙騙外行的消費者。有的枸杞顏色鮮紅，用手輕輕一搓就掉色，用清水一泡，水紅得像番茄汁。如何辨別染色枸杞據**人士介紹，真枸杞一般具有的特征是：果實呈紡錘形或橢
胃酸空腹不能吃的東西
有些食物是不能空腹食用的，比如西紅柿、牛奶等，空腹食用不僅不會吸收營養，還會對身體造成一定的傷害。以下介紹幾個不適合空腹食用的食物。牛奶：對于空腹喝牛奶**我們是怕牛奶里面的蛋白質被浪費掉。其實牛奶中碳水化合物(奶中是以乳糖形式存在)含量比較高，約4.5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用過多擔心。牛奶有個特殊的地方在于有一部分人群，體內缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，這時空腹喝牛奶會