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《本草綱目》說,小米治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量**所有糧食**。 小米入脾經,可以健脾除濕,體內有濕氣是導致肥胖,皮膚長痘痘非常重要的原因,喝小米粥不僅有減肥功效而
自古以來,我國都是一個農業大國,作為勞動密集型產業,農業似乎天生就與“土”、“汗水”、“老農”、“不值錢”這樣的詞匯分不開。 殊不知,“土”是本性、本分,是根,是農業大國賴以發展的根基,更是成為強國的基礎。 今天,筆者就和大家來聊聊“農產品”這樣一個既“土”又“潮”的話題。 常聽人說,中國的農民“面朝黃土,背朝天”,只知耕種,說到底種了一輩子地,還是不懂農業。這些聲音的發起,無非是因為農民的文化水
我不想在家工作了。 好羨慕那些在大城市闖蕩的年輕人,羨慕他們的自由,羨慕他們拼搏的勁頭,羨慕他們身邊...還有男朋友。然鵝這些都不是我想離開家里到外面工作的理由,真正讓我想離開家的,是我河東獅吼功力深厚的母后。 自打我回家工作以來,每天都被我媽“花式催嫁”,一是嫌棄我干啥啥不行吃啥啥沒夠,二是說我自己太沒心一把年紀了還沒有個男朋友... ...真是心累。 但是較近的一條新聞卻救我于水火,那就是48
每天早上,先來一碗小米粥再去上班,是很多北方城里人的早餐狀態。逛超市時,大家也習慣在最后稱點兒小米回去。 小米粥幾乎人人喜歡喝,超市賣價有時候接近五塊錢一斤,早餐一小碗都得兩三塊,價格一點也不低。但是在農村里,為啥玉米和小麥那么多人種,卻很少有農民喜歡種谷子,尤其是大面積的種植? 相對于玉米和小麥,谷子的種子很小,這就導致了在播種上很難精量操作,大部分還得靠人工簇播,出苗后還要人工間苗,以使其密度
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