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詞條說明
“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”早在2000常年前,《黃帝內經》就道出了五谷雜糧養生益氣的妙處。然后往二、三十年間,我國城鄉住民糧食吃得越來越少,特別是雜糧淘汰明顯,這導致國人維生素B1攝入量從每天2.5毫克降到了1毫克。 比年來,隨著人們健康見解的較新,對飲食越發看重營養的搭配。因其奇特的營養價格和保健成果,雜糧在住民膳食布局中占的比重越來越大。當下走進任何一家超市的食品販賣區,不
五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者,稻、黍、稷、麥、菽也,其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進,到今天,中國的糧食已發展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導,其余豆類谷物為雜糧調劑的全新格局。 目前,小麥、玉米、水稻為標志的主糧,是人們賴以生存的基礎;而谷、豆、黍、薯為標志的雜糧,則是對主糧的有益補充,中國人所謂陰陽調和,即是此意。而中國作為農耕歷史
喬布斯把蘋果變得不只是一種水果,雷布斯也把小米變成不只是一種農作物。4年多時間里,雷軍打著小米的名字,大賣其手機、電視、電視盒子、路由器,小米官網也一躍成為中國*三大B2C電商平臺。 此小米非彼小米,我與雷布斯的小米官網可不同,小米產業網可是正兒八經賣農作物小米的網站。想想這里說“賣”有點不全面,較準確地說小米產業網是致力于為生廠商經銷商個體用戶提供較新行業資訊、價格行情、供求信息、采購信息、產品
每天早上,先來一碗小米粥再去上班,是很多北方城里人的早餐狀態。逛超市時,大家也習慣在最后稱點兒小米回去。 小米粥幾乎人人喜歡喝,超市賣價有時候接近五塊錢一斤,早餐一小碗都得兩三塊,價格一點也不低。但是在農村里,為啥玉米和小麥那么多人種,卻很少有農民喜歡種谷子,尤其是大面積的種植? 相對于玉米和小麥,谷子的種子很小,這就導致了在播種上很難精量操作,大部分還得靠人工簇播,出苗后還要人工間苗,以使其密度
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