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詞條說明
烘焙食品餡料的種類及制作方法 在烘焙食品行業(yè)通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法: 甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據(jù)制作特點甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點是餡料細軟而帶有不同果實的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數(shù)種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
1、四爪多頭行星攪拌炒鍋使用自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)); 2、四爪多頭行星攪拌炒鍋PLC液晶顯示易懂易操作(鍋體自動可傾,液壓倒料); 3、四爪多頭行星攪拌炒鍋燃氣(液化氣/天然氣)加熱帶有漏氣安全閥,操作安全舒適(背面集中排廢物); 4、四爪多頭行星攪拌炒鍋可根據(jù)加工物料設(shè)定加工時間,炒制時間好; 5、四爪多頭行星攪拌炒鍋采用行星刮底攪拌方式,攪拌/混合均勻; 6、四爪多頭行星攪拌
該清洗機適用于各種蔬菜、水果、水產(chǎn)品等的清洗(如*、西蘭花、油菜、胡蘿卜、土豆、蘋果等蔬菜瓜果。),更適應(yīng)生長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持原有色澤。還可用于腌漬品的脫鹽、干燥物料的浸泡和清洗以及對物料進行固色(加入固色劑)。該清洗機可搭配我公司輸送設(shè)備組成套水果、蔬菜清洗線。 氣泡式油菜清洗機 工作原理: 通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰”,使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體,通過不銹鋼網(wǎng)
創(chuàng)新是公司的靈魂,是事業(yè)發(fā)展永恒的原動力 講實話、出實招、辦實事、務(wù)實效 產(chǎn)品結(jié)構(gòu): 1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部 2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼, 3、可傾式部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成 4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成 機構(gòu)性能: 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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