詞條
詞條說明
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構; 2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安
主要應用于:火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬、月餅餡、香菇醬料等各種物料的炒制。 出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠。 行星攪拌炒鍋可電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等方式。 行星攪拌炒鍋適用于:火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 行星攪拌炒鍋不銹鋼制作,攪拌徹底、無死
諸城市鑫燁機械有限公司電磁加熱行星攪拌炒鍋 1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題。2、該炒鍋可以做到真正的無盲區攪拌,解決了糊鍋,受熱不均勻的問題。3、刮底攪拌系統,完全解決高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,較是食品餡料企業的理想選擇。4、自動出料系統,采用電路控制,使用較加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動力,提高生產效率。5、鑫燁炒鍋攪拌系統采用無級
材料說明: 1.采用SUS#304優質磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側板1.0mm,鍋為430不銹鍋 2.IGBT采用德國英飛凌原裝進口工業級別系列(KS4),比商用級別(KT4),較持久耐用 3、機芯內部采用德國、日本等進口電子元件,磁控開關,數碼顯示器 4.攪拌方式:傳動軸帶齒輪 5.傾斜方式:液壓升降系統 手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現自動加水、攪拌槳的升降、物料攪拌及
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
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