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詞條說明
烘焙食品餡料的種類及制作方法 在烘焙食品行業通常以味道劃分為甜餡和咸餡。甜餡及其制作法: 甜餡以糖為基本原料配以各種豆類果仁、餞、油脂等。根據制作特點甜餡分為三類泥茸餡、果仁蜜餞餡和糖餡.泥茸餡以植物的果實或種子為原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一種甜味餡。其特點是餡料細軟而帶有不同果實的香味。通常使用的有豆沙、棗泥、豆茸、蓮茸等數種泥與茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不論選
操作方便,采用PLC控制,配觸摸屏人機界面控制系統,操作方便 變頻調速,本機使用變頻調速裝置,在規定范圍內可隨意調節速度。 自動檢測功能,如不開袋或開袋不完整時,不加料,不熱封,袋子可再次利用,不浪費物料,為用戶節約生產成本。 安全裝置,當工作氣壓不正常或者加熱管故障時,將報警提示。 水平送袋方式,儲袋器可以存放更多包裝袋,對成袋質量要求較低,分袋、上袋率高 調整袋寬采用電機控制,按住控制按鈕即
本機使用U形鍋體,夾套采用天然氣、液化氣加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的卸料、復位采用電機傳動控制,操作較為方便。如使用真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降
產品特點: 1.用進口PLC智能控制機器的各功能狀態。包括:任意設置袋長、定包停機、累計生產數量、顯示生產數量、設置總產量停機、光電可任意轉換開或關等是一款新型智能化較高的立式自動包裝機。 2.智能型溫控儀雙路控制橫、縱封體溫度。 3.智能光電定位,亮動、暗動任意轉換,抗干擾強,連續三袋光標異常即停機報警。 4.在額定范圍內無級調整包裝速度。定位張口停機。 5.制袋精度高。操作維護方便。 6.采用
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200

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