大型電煮鍋 大型煮鍋 電加熱大型鹵煮鍋廠家

時間：2019-12-08作者：諸城市匯品機械有限公司瀏覽：69

諸城市匯品機械有限公司專注于滾揉機,鹽水注射機,夾層鍋,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,真空包裝機等

• 詞條

  詞條說明

• 牛肉全自動鹽水注射機設備特點

  牛肉全自動鹽水注射機特點： 1）整機包括鹽水泵均采用SUS304不銹鋼材質，符合衛生標準。 2）注射針設計*特、排列合理、注射率可調，一次注射高可達50%。 3）電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。 4）設有料水過濾器，循環過程不會堵塞壓水泵。設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。 5）本機可注射40-50cm的肉塊，一次注射率不低于40%。 6）注射粘稠物，注射針建議用10mm針，普通注射針

• 諸城匯品鹽水注射機中鹽水的成分

  鹽水注射機就是將鹽水通過注射方法，注射到肉的組織細胞內。鹽水注射機的鹽水除了鹽還有別的鹽類，如硝和堿性磷酸鹽等，將多種鹽類混合使用，提高了他的腌制效果。 下面我們就來看一下這兩種鹽。 鹽水注射機中磷酸鹽： 磷酸鹽的作用就是是提高肉的保水性，使肉在加工過程中仍能保持他的水分，減少營養成分流失，保持肉的柔嫩性。目前，加工廠用的磷酸鹽只要有焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉和六偏磷酸鈉，使用時，一般將他們混成使用，

• 牛羊肉卷原輔材料的有關要求之真空包裝機

  原料應使用經檢驗檢疫合格的鮮（凍）牛、羊肉。進口牛、羊肉必須提供該產品的出入境檢驗檢疫部門的合格證明材料。 嚴禁使用牛、羊以外的其他動物源性原料加工牛、羊肉片（卷）。牛、羊肉片（卷）嚴禁使用食品添加劑。 使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。包裝材料必須符合相應的國家標準及相關規定。 生產用水應符合GB 5749《生活飲用水衛生標準》的要求，采用地下水的

• 牛肉蒸煮鍋 牛肉夾層鍋的廣泛應用

  牛肉蒸煮鍋 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工. 蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜