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詞條說明
牛肉是中國人的*二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉是如何通過液壓滾揉機進行加工處理的呢? 牛肉通過螺旋槳葉的強制循環、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。增強肉的結著力、增強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎。 四川液壓滾
諸城市匯品機械生產的真空包裝機分為高配型和標準配置。 高配型介紹:配原裝德國BUSCH真空泵,歐姆龍(omron)繼電器,SUS304不銹鋼制作,工作臺及真空室為5mm厚不銹鋼板,采用雙向閥控制下抽式抽氣方式,帶油水分離裝置,真空管及密封墊為食品級硅膠材質。采用**手自一體式自動擺蓋系統。 我們的主要產品有:全自動包裝機系列、半自動包裝機系列、滾動式包裝機系列。 諸城市匯品機械有限公司專業生產各
骨類高湯產品根據原料的不同可分為豬骨高湯、雞骨高湯、牛骨高湯,每類產品又可分為原味型、增鮮型、復合型。高湯類產品的應用主要在工業領域及餐飲業方面。 1、骨類高湯產品在工業領域的應用 1)在肉類工業的應用 骨類高湯產品應用在肉制品中可提高產品膠原蛋白的含量,滿足人體的生理需求,高湯產品富含十幾種氨基酸,與肉類所含氨基酸互為補充,使肉制品營養結構較合理,營養**得到提升。 膠原蛋白因其膠凝性,可使肉
公司設備針對傳統行業的特點特性進行優化設計,實現 的工業化生產。公司奉承以人文本,誠實守信的經營理念,做好產品,服務社會。與廣大客戶共同成長,也希望廣大客戶提供意見建議,完善產品售后,我們也會做得較好。 牛排變頻鹽水注射機 肉食品加工設備適用于雞鴨魚肉類食品的腌漬滲透工作,保持增加肉類食品的松軟和嫩度,也可腌制牛排豬肉雞翅等肉制品。 鹽水注射可根據自身加工條件或者加工產量來選擇加工設備,還有一些
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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