詞條
詞條說明
制法: ⑴肉餡,蝦皮,A料,蔥末,姜末攪拌均勻,制成內餡。 ⑵發面團加入B料搓成長條形,均勻為30等份,搟成圓形面皮,分別包入1大匙內餡包好,收口捏緊。 ⑶熱油2大匙,放入包好的包子,以小火煎至底部呈金黃色,淋入C料,加蓋煎6~7分鐘,撒上蔥、黑芝麻。 [2] 做法二 原料:配方(制40只) 上白面粉450克 酵種75克 凈豬五花肉500克 豬皮凍200克醬油50克 紹酒15克綿白糖20克 味精
走進我的家鄉,你會吃到非常**的小吃,它叫做水煎包。水煎包在我們這里非常常見,在別的地方 幾乎是吃不到的,就算吃到也不是正宗的。只要你吃一次味道就會深深的烙在你的心里 無論是炎熱的夏天還是寒冷的冬天,夏邑縣的老百姓有時候來不及做飯,就會去大街買上十幾個水煎包 既可以當饅頭又可以當菜吃,經濟實惠又方便快捷。當水煎包做成的時候,會有大批的人排隊去買。 我們這的水煎包有好幾家店,都是方子。沒加的制作味
首先,將代理商弄平,保持左手旋轉,將rolling面杖從邊緣推到中間,并向上推點力。從中間到底部移動時,*使用力。該劑在邊緣的中間被揉成一個薄而厚的面包。將餡料放在面包的中間,然后開始捏面包。左手握住面包,然后將面包轉過來以幫助右手捏褶。左手拇指有助于填充餡料。右手捏the頭,將其略微向上抬起,與前bun頭捏合。觀看視頻。當關閉包子皮時,將褶皺擰緊并向下插入,然后向前拉并關閉插座,做生意用的旋
黃河以南水煎包,精心選料,科學搭配,精心制作的具有濃郁特色的美食。曹州水煎包有葷素兩類,十幾個品種。葷包,多以豬肉、羊肉、蝦仁、海參、 大白菜、韭菜、韭黃等為主餡;素包,多以粉條、煎豆腐、野菜、胡蘿卜等為主餡。在當地人們簡稱它為“煎包”,其狀扁尖,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、面醬、五香粉、細鹽 調制,皮為小麥粉面發酵,將
公司名: 商丘市城鄉一體化**區營房機械銷售部
聯系人: 王經理
電 話: 1327-1053170
手 機: 13271053170
微 信: 13271053170
地 址: 河南商丘夏邑縣河南省商丘市夏邑縣中峰工業園區
郵 編: 476000
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