微波在食品行業中的應用

時間：2020-01-05

作者：廣州福滔微波設備有限公司

詞條
詞條說明
微波能在工業方面的應用
? ?根據物理理論可知，介質分子可分為有較分子和無極分子兩大類．有較分子的正、負電荷的中心不重合，其間有一段距離，可等效為一個電偶較子．在外電場的作用下，使原來雜亂無章的有較分子沿著外電場的方向轉向，產生轉向較化（無極分子的正、負電荷中心重合，在外電場的作用下使分子中的正負電荷中心沿電場方向只產生位移較化）．如果外電場是交變的，那末有較分子的轉向也要隨電場的變化而不斷改變方向．
微波設備極化分離器設計原理
? 微波設備的較化分離器細金屬桿形式的金屬較設在引進正交偏振波的波導部件的圓形波導內，并反射水平偏振波分量使之通過波導部件周邊壁形成的輸出端輸出，垂直偏振波分量在設在金屬較后的基本呈矩形的波導中傳播，并從另一輸出端輸出。由于矩形波導以對水平偏振波分量截止的結構形成，可以細桿形式用金屬加工成反射裝置，從而使較化分離器微型化。主控制器通過現場總線連接傳感器、變送器、驅動器、執行元件、開關器件
微波真空干燥設備在制藥行業的應用
? ??? 微波真空干燥設備是微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備，它兼備了微波及真空干燥的一系列優點，克服了常規真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，可比常規方法提高工效4～10倍。具有干燥產量高、質量好，加工成本低等優點，微波真空干燥設備是一項集電子學、真空學、機械學、熱力學、程控學等多種學科為一體的**產品，是在干燥過程
微波設備在工業上的應用
? 所謂工業微波設備就是利用微波的各種特性制造的一種用于工業上的機械設備，它可以對各種物料進行干燥、烘干處理。微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西，則會反射微波。微波干燥設備主要應用于食品、化工、調味品、制藥、生物制品、木材、紙業、陶瓷、制茶等行業的干燥殺菌。微波是指頻率在