詞條
詞條說明
云腿月餅堪稱云南特色美食的又一代表,在其他大部分月餅普遍成為禮尚往來之后被人遺棄角落的雞肋之時,云腿月餅卻憑借其口感酥松,甜中帶咸,油而不膩,并有著濃郁的火腿香味,口碑相傳走紅網絡,成為很多饕餮之徒中秋*美食,作為云南人我頗感驕傲,我愛吃云腿月餅,也大力向周圍的朋友們推薦云腿月餅,很多朋友也愛上了這個味道。云南有無數牌子的云腿月餅,哪個較好吃?推薦歆之坊云腿月餅。 云腿月餅什么牌子好吃1:包裝,
宣威火腿,云南省著名漢族特產之一,因產于宣威而得名。它的主要特點是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血氣尚在滋潤。其品質優良,足以代表云南火腿,故常稱“云腿”。 宣威火腿的歷史悠久,較遲始于明代。20世紀初,浦在廷等人集資興辦“宣和火腿公司”,引進機械設備制作火腿罐頭,繼而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐頭有限公司”
宣威火腿,早在一個世紀以前,就是云南食品的一塊金字招牌。進入21世紀以來,宣威火腿再次獲得“***”、“中國**商標”等諸多榮譽,加工工藝還入選了“**非物質文化遺產名錄”。宣威火腿作為宣威市的**產業,也是宣威較具特色的優勢產業。通過多年努力,宣威火腿區域品牌**被2015中國品牌**評估信息發布活動評味106.79億元,這也意味著宣威火腿品牌**逾越百億元大關,如何進一步把宣威火腿產業
云腿月餅歷史悠久,相傳,明末清初,退居昆明的南明小朝廷的永歷皇帝(約在公元1649-1656年),終日憂愁,不思茶飯。一位御膳廚師急中生智,別出心裁地選用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包餡,蒸制點心奉上,稱之為"云腿包子"。因其香濃味醇,甜咸適宜,皇上吃了龍顏大悅,連聲贊美。從此,列為御膳廚中的應時點心。 “云腿月餅”用云南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉
公司名: 云南健爽科技有限公司
聯系人: 成先生
電 話: 0871-68136658
手 機: 13888281680
微 信: 13888281680
地 址: 云南昆明西山區云南省昆明市西山區華晨路良晨水逸一期19棟2單元
郵 編: 65000
網 址: xzfham.cn.b2b168.com
公司名: 云南健爽科技有限公司
聯系人: 成先生
手 機: 13888281680
電 話: 0871-68136658
地 址: 云南昆明西山區云南省昆明市西山區華晨路良晨水逸一期19棟2單元
郵 編: 65000
網 址: xzfham.cn.b2b168.com