無以規(guī)矩，不成方圓，諸城市宜福機(jī)械---食品機(jī)械制造*

時(shí)間：2016-06-02作者：諸城市宜福機(jī)械有限公司瀏覽：24

諸城市宜福機(jī)械有限公司專注于高溫殺菌機(jī),食品油炸設(shè)備,蔬菜清洗機(jī),屠宰脫毛設(shè)備,風(fēng)干,烘干機(jī),蒸煮設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 豬頭劈半機(jī)的使用說明

  豬頭劈半機(jī)的使用說明： 1、劈豬頭機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種**豬頭加工設(shè)備。 2、采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)將豬腦劈成兩半。 3、刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長(zhǎng)。 4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用，不會(huì)彎曲。 5、平臺(tái)采用二十毫米厚板，立柱150毫米×60毫米半槽鋼制作。 6、外包裝為不銹鋼 6、電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。 二、使用與操作 1

• 生產(chǎn)油條原來可以這樣簡(jiǎn)單！

  一.????? 工藝流程： 和面機(jī)——醒發(fā)——壓面切條——并條——拉伸——油炸——瀝油——裝箱 二.??該油炸機(jī)采用電加熱純油設(shè)計(jì)，給多次翻動(dòng)實(shí)現(xiàn)油條油炸啟發(fā)均勻，油炸機(jī)設(shè)計(jì)寬度可放二只油條并排放置，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增加，該油條機(jī)是專門為油條設(shè)計(jì)，是我公司**產(chǎn)品，適應(yīng)規(guī)模化生產(chǎn)需求。 ? ?? &n

• 油水分離油炸機(jī)的原理

  油水分離油炸機(jī)簡(jiǎn)介： 1、全程油溫自動(dòng)控制，溫度從0—300度可隨意設(shè)定，適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處，任何時(shí)候加水都可以，不會(huì)影響油炸工作，并設(shè)有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設(shè)有測(cè)溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設(shè)定水溫，與測(cè)量水溫相比較，**設(shè)定溫度時(shí)，可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自

• 食品為什么要進(jìn)行高溫殺菌

  在罐藏食品高溫殺菌工作過程中，殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌，此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的毒素，其屬耐熱性厭氧菌，在121℃環(huán)境中三分將鐘將失去生物活性，在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然，溫度越高，該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，在121℃時(shí)殺菌較為適宜，此時(shí)包裝物有很好的耐熱性，而且食品口感也較為良好。121℃殺菌時(shí)，食品中心F值達(dá)到4，食品中就不會(huì)檢測(cè)出肉毒芽孢螺旋桿菌，