東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味

時間：2018-08-21

作者：東莞市佳泰膳食管理有限公司

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詞條
詞條說明
春天里的“吃春”秘籍
春天里的“吃春”秘籍春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩定，極易感冒。關于春天的飲食民間有很多流傳，中醫也有很多講究，俗稱“吃春”。下面是我“道聽途說”外加“旁征博引”并結合自己的親身體會總結出的“吃春”秘籍，獻給熱愛美食和養生的朋友們。 ? (1)紅棗等養脾甜食：我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以
食堂餐廳蔬菜驗收質量標準
配送食材的相關質量標準： 1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛生檢疫及屠宰證明，去除內臟、肉質鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標準。 2. 牛肉類：有動物衛生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質鮮嫩，不注水。 3. 雞鴨類：有動物衛生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內臟，不打水。 4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要
黃瓜西紅柿為什么不能同時吃？
黃瓜西紅柿不能同時吃：很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營養價值可就要大打折扣。單從黃瓜本身來說，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維
員工食堂承包方式簡要說明
員工食堂承包方式簡要說明：貴公司只需為我們提供廚房場地、現有廚具、住宿即可，（水電、燃料可面談），其它一切費用由我方負責,，員工伙食費每人每天三餐（早/中/晚餐）可定9-30元不等，有夜宵另計。每月伙食費用以月結方式結款，菜式多樣化，每餐提供3-5個菜色供員工先擇，滿足來自不同口味員工需求，另節假日可免費加餐，具體案，以洽談為標準。 1、食材統一采購，統一配送，省去中間環節，減少廠方管理麻煩，只