詞條
詞條說明
伴隨人們生活水平的提高,現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對蔬菜的要求除了新鮮外,對食用的簡便性也提出了越來越高的要求。另外蔬菜上市導(dǎo)致的大量蔬菜垃圾,不僅影響城市環(huán)境衛(wèi)生,而且使得運(yùn)輸成本也大大增加。因此,有關(guān)凈菜的加工成了待研究解決的問題。凈菜是指新鮮蔬菜經(jīng)過分級/整理挑選/清洗/切分/保鮮和包裝等一系列處理后保持生鮮狀態(tài)的制品。消費(fèi)者購買后不需要在做進(jìn)一步的處理,即可直接烹調(diào)食用。由于其具有新鮮/方便
斬拌機(jī)適應(yīng)于肉食品加工,包子水餃餡加工,千頁豆腐加工的斬切工作。斬拌機(jī)主要由斬肉盤、斬切刀具、卸料轉(zhuǎn)盤、防護(hù)罩、機(jī)架和傳動裝置組成。驅(qū)動斬鍋的電動機(jī)通過三角皮帶傳動、蝸桿傳動和棘輪機(jī)構(gòu)帶動斬肉盤作單向連續(xù)轉(zhuǎn)動,需斬拌夠物料盛放于斬肉盤的弧形環(huán)槽內(nèi)。 斬拌機(jī)的型號有20型,40型,80型,125型等多種型號,其中20型和40型沒有出料裝置,80型和125型帶有出料裝置。 斬拌機(jī)的控制柜可以按在設(shè)備
包裝袋清洗機(jī)可以將包裝袋表面污漬,油漬等清洗干凈,清洗后的的食品可以直接裝箱。 包裝袋清洗機(jī)可以用滾筒式洗袋機(jī)也可以用沖浪式清洗機(jī)進(jìn)行清洗。沖浪洗袋機(jī)底部帶有氣泡發(fā)生裝置,使產(chǎn)品在設(shè)備內(nèi)部翻滾,達(dá)到清洗完全的效果,如果產(chǎn)品表面的油污比較多,可以在清洗清洗過程中加入洗潔精等清洗劑清洗,或者在設(shè)備內(nèi)備內(nèi)部加裝加熱裝置(加熱裝置可以用加熱管或是蒸汽管道)對設(shè)備內(nèi)部的水進(jìn)行加熱,提高清洗的效果。 沖浪式
蔬菜殺青漂燙機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)與作用
蔬菜殺青漂燙機(jī)有哪些優(yōu)點(diǎn)與作用蔬菜殺青漂燙機(jī)1.采用不銹鋼網(wǎng)帶具有強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)、操作維護(hù)方便等特點(diǎn),勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高。2.溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。蔬菜在池內(nèi)根據(jù)工藝要求先漂燙然后通過輸送帶傳送至冷卻池進(jìn)行冷卻達(dá)到殺青的效果。是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。3.蔬菜漂燙機(jī)是漂燙冷卻線整機(jī) 采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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電 話: 0536-6088792
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