帶你快速了解餐具識別

時間：2025-10-24

作者：安徽速賣幫科技有限公司

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帶你快速了解餐具識別
餐具識別，也叫餐盤識別，主要依靠專業的識別算法識別餐盤上的餐具，根據餐具的歸屬類別來計算對應的價格，從而達到快速自動收銀的目的。這種識別方式是團餐行業內較早采用的一種利用圖像識別技術來解決自動收銀，它從根本上區別于以往的RFID芯片餐具，*大批量換餐廳原有餐具，學習一次，終身使用，操作簡單。從上圖不難看出，后臺設置好每種餐具的價格，**收銀系統將圖像實時傳輸到識別服務器，根據識別服務返回的結果
智仕通智能溯源收貨秤餐飲行業食材驗收“守門員”
在餐飲行業的成本鏈條中，食材管理是決定利潤與品質的命脈。食材驗收環節，作為食材進入后廚的“咽喉要道”，長期以來卻依賴于人工稱重、紙質記錄的傳統模式，不僅效率低下，較易滋生管理漏洞、溯源困難等諸多痛點。智仕通智能溯源收貨秤，以其強大的功能，讓快速、精準、可溯源的出入庫管理成為現實，成為餐飲企業降本增效、**食安的“守門員”。???從“口頭描述”到“影像鐵證”，筑牢安全防
餐盤識別講解專題：“芯片識別” vs “圖像識別”
首先講下為什么要專門準備一個篇幅來講解“餐盤識別”？目前很多業主單位很容易對餐盤識別系統的概念產生誤解，普遍都以為是RFID芯片結算系統。其實餐盤識別系統只是個比較籠統的說法，從技術角度可區分為“芯片識別”和“圖像識別”，這兩種方式都是基于餐具（本文特指密胺餐具，如下圖所示）進行識別，相對于“菜品識別”結算系統，它都是屬于間接識別菜品的方式，將每種餐具打上標簽，設定好價格，就可以達到快速自動計價的
AI智能結算臺讓醫院食堂同時服務好醫護與患者
在醫院，時間就是生命，效率關乎一切。傳統的醫院食堂卻常常成為一個與這種高效氛圍格格不入的地方：在用餐高峰期，收銀臺前長長的隊伍里，既有爭分奪秒的醫護人員，也有行動不便的患者和家屬。漫長的排隊等待、不可避免的人員聚集、繁瑣的支付流程，不僅消耗著寶貴的休息與診療時間，也潛藏著交叉感染的風險。智仕通AI視覺識別技術菜品識別智能結算臺，旨在精準破解醫院食堂這一特殊場景下的多項痛點，為醫護人員、患者及家屬帶