詞條
詞條說明
輻照滅菌技術(shù)如何**食品安全在食品加工領(lǐng)域,滅菌技術(shù)始終是**食品安全的重要環(huán)節(jié)。與傳統(tǒng)的高溫滅菌、化學(xué)熏蒸等方式相比,輻照滅菌技術(shù)展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢。這項(xiàng)技術(shù)利用電離輻射破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),從而達(dá)到殺菌效果,整個(gè)過程無需加熱,也不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)殘留。福建作為食品加工大省,近年來在輻照技術(shù)應(yīng)用方面取得顯著進(jìn)展。當(dāng)?shù)囟嗉沂称菲髽I(yè)采用鈷-60放射源或電子加速器進(jìn)行滅菌處理,處理對(duì)象涵蓋水產(chǎn)品、果蔬、調(diào)味品
濕巾輻照工廠是專門從事濕巾產(chǎn)品輻照滅菌處理的生產(chǎn)場所,它融合了現(xiàn)代制造技術(shù)與輻射加工技術(shù),確保了濕巾產(chǎn)品的高品質(zhì)與安全性。在濕巾生產(chǎn)過程中,盡管廠家會(huì)采取嚴(yán)格的消毒措施,但為了確保最終產(chǎn)品的無菌狀態(tài),達(dá)到更高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),許多生產(chǎn)商選擇將濕巾送至專業(yè)的輻照工廠進(jìn)行二次滅菌處理。輻照滅菌是一種物理消毒方法,利用電離輻射(如伽馬射線或電子束)破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu),從而使其失去繁殖能力,達(dá)到滅菌的目的。
伽瑪滅菌是一種高效的無菌處理方法,利用高能伽瑪射線照射待滅菌物品,達(dá)到滅菌的目的。伽瑪射線是一種穿透力極強(qiáng)的輻射線,能夠穿透微生物細(xì)胞壁,破壞其DNA結(jié)構(gòu),使微生物細(xì)胞內(nèi)的一切生化反應(yīng)停止,從而導(dǎo)致微生物死亡。伽瑪滅菌的過程通常包括以下步驟:1. 準(zhǔn)備:選擇合適的包裝材料,如耐輻射塑料袋,并準(zhǔn)備需要滅菌的物品。2. 包裝:將需要滅菌的物品放入包裝材料中,然后密封包裝。3. 照射:將包裝好的物品放入
寵物食品輻照是一種利用電離輻射技術(shù)來處理寵物食品的方法,旨在通過抑制微生物生長、延遲成熟、殺蟲及防腐等手段,保持食品的新鮮度和安全性。輻照技術(shù)作為一種“冷巴氏殺菌法”,無需加熱即可實(shí)現(xiàn)殺菌效果,特別適用于那些不宜進(jìn)行高溫處理的食物。電離輻照通常使用波長短、頻率高、能量高的射線,如γ射線或電子束,這些射線通過與物質(zhì)的相互作用,直接或間接地使物質(zhì)的原子、分子電離,從而破壞微生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)和核酸結(jié)構(gòu),
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
郵 編:
網(wǎng) 址: fuzhaokeji.b2b168.com
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