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詞條說明
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。毛刷/輥清洗機采用毛刷原理: 廣泛用于生姜,土豆,紅薯,芋頭等根莖類果蔬的清洗脫皮.本機外形美觀,操作方便,清晰容積大,效率高。耗能小,可連續清洗,刷輥材料經特殊工藝處理,經久耐用,耐磨性好,可根據客戶要求定做。 箱體采用優質不銹鋼材質,不銹蝕,清潔衛生,毛輥不易變形,毛刷
【產品性能】 1、整機采用優質不銹鋼(304)制作加工,油炸時間、油炸溫度、油位控制、油渣清理自動控制。 2、設備配備自動過濾功能,能夠過濾出大的殘渣,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節省炸油。 3、采用油水混合的工藝,炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發黑現象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。 毛輥清洗機又稱輥刷清洗機,適用于各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉刷配高壓噴淋,清洗效果好,能徹底清洗果蔬表面的污漬。清洗去皮機結構緊湊,自動化程度高,適合各種加工規模企業使用。
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
聯系人: 李經理
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