茶沫太多喝還是不喝

時間：2018-01-16

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
Tea與Cha，誰將引領世界茶文化的新未來？
【中國黑茶產業網】為什么當今的世界語言是英語？因為英國在**率**入資本主義，并率先完成**次工業革命，憑借強大的國力它能夠在**開拓殖民地，誕生于英國的英語，也隨著殖民者的槍炮，走向**。英語成為世界語言，是英國當年稱雄世界的成果。有人假設，如果中國在歷史上能夠一如既往的強大，那么今天的世界語言，還會是英語嗎？雖然歷史不容假設，但如果這個假設成真，英語，或許不會有今天這樣的影響力。語言，其實是
實在才是茶道
【中國黑茶產業網】如今喜歡喝茶的人總喜歡談論茶道，坦白說我不懂茶道。我之所以喜歡喝茶，一開始只是喜歡茶的香，那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時的環境氛圍，或者說喜歡的是那種寧靜時光。再到后來，喜歡喝茶只是一種習慣，習慣于喝茶，一天不喝茶，就會覺得不自在。說起喝茶，一定要提著名學者梁實秋，梁實秋也是一位飲茶大家，可他與其他人有明顯不同，曾經他寫過一篇《喝茶》，在開首部分，他就寫道：我
茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？
沒有最好的茶，只有最適合你的茶
【中國黑茶產業網】很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經常喝茶,就會很難戒掉。有時雖然說不上為什么,就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀，苦過之后，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉。茶千姿百態，不同的山頭，不同的樹種，有不同的味道。同一個寨子的茶，采摘方式不一樣，炒制曬青時間、火候不一樣，制作出來的茶味道也會截然不同。同一個山頭的茶，不同的茶農，制作出來的味道也會千差萬別