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市面上醬菜種類繁多,不外乎辣、鮮、香、脆,每一家醬菜廠的制作工藝跟需要的設備都是不一樣的,醬菜流水線一般需要下列設備: 設備的工序流程為:選菜--氣浴清洗--切菜--拌鹽--發酵腌制(不銹鋼腌菜池)--氣浴脫鹽--土壇腌制半年--滾揉拌料-- 真空包裝--巴氏殺菌--風干 1.氣泡清洗機:將選好,摘好的菜送到氣泡清洗機里,進行氣泡清洗處理。 2.切菜機:將清洗好的菜進行切斷處理。 3.拌料機(滾揉
每到周末過完周一的時候,我就特別排斥上班,總覺得周末過得太快了,今天也不例外,并且工作小有壓力,客戶催單有點急。 前幾天接待了一位做灌腸的客戶,需要一臺絞肉機,我給推薦了我們公司生產的凍肉絞肉機,為什么推薦凍肉絞肉機泥?因為我們的凍肉絞肉機是凍鮮兩用的,性價比較高,而且功率才5.5kw,相對來說比較省電,配有5套孔板,生產能力也是很給力的??蛻粼敿氃儐柫送庑纬叽纾?00*560*960)、絞龍轉
哈紅腸可以說是具有代表性的地方特色烤腸,烤腸表面是棗紅色,讓人看了非常有食欲,切開肉餡是粉紅色,脂肪塊呈乳白色,買回家加熱后吃起來味道香兒不膩,制作哈紅腸的需要哪些設備呢? 一、工藝流程: 原料的整理和切割→腌制→絞肉→拌餡→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。 二、設備: 絞肉機、 斬拌機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐、真空包裝機等 1.絞肉機:將整理切割分塊好的肉用絞肉機絞成肉餡。 2. 斬拌機:將絞好的
魚肉制品在食品工業中應用廣泛,采集的魚糜既可以作為輔料也可以作為食品原料,采集出來的魚肉可以做,魚丸、魚肉水餃,制作魚豆腐等等魚制品,深受消費者的喜愛,提高了低**魚的經濟值,達到了提高原材料的利用率,節約人工費用的目的那么制作魚肉食品一般需要哪些設備呢? 原料魚處理(各種處理機)--清洗(洗魚機)--采肉(采肉機)--漂洗(水洗機)--脫水(離心機或壓榨機)--斬拌(斬拌機或打漿機)--成型(
公司名: 諸城市泰旭機械有限公司
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