氣動定量扭結灌腸機跟液壓灌腸機的區別

時間：2020-11-27作者：諸城市泰旭機械有限公司瀏覽：152

諸城市泰旭機械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• KL-120凍肉絞肉機

  冬天來了，我們北方冬天都喜歡灌制一些香腸吃，因為天氣寒冷風干后的香腸也會儲存很長時間，春節親朋好友相聚切上一盤當下酒菜，所以我們北方是灌腸的旺季，很多門頭，超市，加工廠都會開始加工灌腸，今天給大家推薦一款我們公司的灌腸配套設備--KL-120凍肉絞肉機 諸城市泰旭機械有限公司是一家*、制造、銷售與一體的食品機械制造公司，我們公司生產的凍肉絞肉機可以切凍肉跟鮮肉，規格型號齊全，支持加工定制，

• 制作哈紅腸一般需要哪些設備

  哈紅腸可以說是具有代表性的地方特色烤腸，烤腸表面是棗紅色，讓人看了非常有食欲，切開肉餡是粉紅色，脂肪塊呈乳白色，買回家加熱后吃起來味道香兒不膩，制作哈紅腸的需要哪些設備呢？ 一、工藝流程： 原料的整理和切割→腌制→絞肉→拌餡→灌制→烘烤→煮制→熏制→成品。 二、設備： 絞肉機、 斬拌機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐、真空包裝機等 1.絞肉機：將整理切割分塊好的肉用絞肉機絞成肉餡。 2. 斬拌機：將絞好的

• 關于夾層鍋簡介

  夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽或者導熱油加熱（注：導熱油加入量以夾層內必須4/5滿為準。）。 夾層鍋有一下分類方法： 按結構可分為可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋；加熱方式有：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋；根據不同工藝的需求可選擇帶攪拌或是不帶攪拌；密封方式有無蓋型、平蓋型、真空型。 夾層鍋一般蒸汽加熱跟電加熱選擇使用的較多，蒸汽加熱需要

• 斬拌機的作用

  斬拌機顧名思義既可以斬切物料又帶攪拌功能，低速斬拌高速乳化，斬拌機分為：雙速斬拌機，變頻斬拌機，斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，較大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉跟輔料斬拌成肉餡或者是肉泥，減少物料發熱量，細度好，提高了肉制品的乳化效果，