行星攪拌炒鍋特點

時間：2018-11-17

作者：青島中地捷特食品機械有限公司

詞條
詞條說明
行星炒鍋的性能優勢
使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。行星攪拌炒鍋采用變頻調速動力，運行較平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。行星攪拌炒鍋設計性能特點： 1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用北海高精度封頭。 2.燃氣加熱，帶電子打火。 3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹
真空預冷機特點有哪些
在這個可怕的過程中，營養**會大大下降。但現在有效的解決這個問題---真空冷卻技術（真空冷卻器，真空冷卻機）是專門用來防止新鮮蔬菜，水果，食用菌和新鮮農作物在采摘過程中腐爛的。冷藏運輸，因此真空冷卻器（真空冷卻機）可以有效節約新鮮和營養**。真空冷卻器（真空冷卻機）可快速消除現場熱量，延長保質期，提高質量。實際上，蔬菜和水果的溫度可以在15-30分鐘內降到1℃-2℃。真空急速冷卻機冷卻
如何選擇夾層鍋
?? ? 現在夾層鍋的生產廠家越來越多，讓客戶難以選擇一臺適合自己的設備，那么如何選擇一臺適合自己，價格又合理的夾層鍋呢？首先夾層鍋的板材，不能說價格便宜，就以為自己真的找到了便宜的設備，其實這跟不銹鋼板材的厚度有關系，有的廠家為了降低價格，用的板材與別的廠家不一樣，所以購買設備，一定要詢問清楚。其次，一定要注意設備的結構，分立式和可傾式兩種，立式比可傾式價格要便
火鍋底料炒制鍋的結構特點與原理
?火鍋味道棒主要來源于好的火鍋底料，人工炒料很費勁，一是太累而且攪拌不均勻，火候控制不好等都是火鍋料味道不好的因素之一，火鍋底料炒制鍋炒出火鍋底料好味道，深受廣大食品廠跟火鍋店的喜愛。火鍋底料炒制鍋又叫行星攪拌炒鍋，主要有鍋體、架體、攪拌系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。火鍋底料炒制鍋加熱方式：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使