DL-蘋果酸廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
食品級DL-丙氨酸廠家價格
一、簡介中文名:DL-丙氨酸外文名:DL-Alanine? ??別名:L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸? ? ??二、性狀無色至白色針狀結晶或結晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水三、用途主要用于食品加工工業作營養增補劑、調味料用。其次用于醫藥工業。具有良好的鮮味,可以增強化學調味料的調味效果;☆具有特殊
大豆組織蛋白廠家
組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態,呈不同深淺的黃褐色,其網狀結構成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質60%左右。工業生產方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機形成的剪切力進行組織化 [1] 。此法生產的蛋白,也稱擠壓蛋白,可用作人造肉的基料或肉制品的增量 ( 2)紡織法。以大豆分離蛋白為原料,采用類似人造絲的制造
辣椒橙廠家
【辣椒橙色素簡介】別名:辣椒橙,Chilli Oraange性質:辣椒橙色素為紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶于植物油、,不溶于水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定成分:辣椒橙色素的成分為辣椒橙和辣椒紅的混合物。來源:辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮為原料,用95%乙醇回流提取、過濾、濃縮,得紫紅色油膏狀物。用硅膠柱層析分離,以己烷為展開劑,得到橙紅色油狀物,即為辣椒橙和辣椒紅的混合物。
三丙酸甘油酯廠家
三丙酸甘油酯簡介:三丙酸甘油酯主要用于制造食品、肥皂、蠟燭,也用作溶劑和增塑劑。三丙酸甘油酯別名:甘油三丙酸酯英文名稱:glyceryl tripropionate,tripropionin外觀與性狀:無色或淡黃色液體。沸點(℃):282相對密度(水=1):1.10閃點(℃):167引燃溫度(℃):421爆炸下限%(V/V):0.8(186℃)危險特性:遇高熱、明火或與氧化劑接觸, 有引起燃燒的危