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【中文名稱】小麥低聚肽【提取來源】小麥蛋白粉【產品規格】【分 子? 量】800-1000道爾頓,本產品是從小麥中提取的蛋白質,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。其是以玉米蛋白粉為原料,經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產而成的。是一種新資源產品。【產品性狀】淡黃色粉末【產品目數】80目【溶 解? 性】水溶,溶解率99%【包裝方式】大貨25公斤/
一、簡介亮藍鋁色淀,英文Brilliant?Blue?Aluminum?Lake,別稱C.I.食用藍色2:1號、FD&C藍色1號鋁色淀等二、性狀藍色微細粉末,不溶于水及**溶劑,耐光性及耐熱性**亮藍。三、用途可用于:鑒別方法(1)取本品0.5g溶于5mL濃鹽酸中,置于500mL容量瓶中,加入0.1mol/L磷酸氫二鉀溶液至刻度,搖勻,然后吸取2mL置于50m
一、產品簡介?甜菜堿是一種生物堿,化學名稱為1-羧基-N,N,N-**氨基乙內酯,化學結構與氨基酸相似,屬季銨堿類物質,分子式為C5H11NO2。原粉有流動性,呈微棕色粉末。熔點為293℃。較易溶于水,易溶于甲醇。甜菜堿廣泛存在于動植物體內。在植物中,枸杞、豆科植物均含有甜菜堿。甜菜的糖蜜是甜菜堿的主要來源。在動物中,章魚、墨魚、蝦等軟體動物,以及脊椎動物(包括人)的*、*和羊水均含有甜
1.簡介核苷酸二鈉(i+g)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經濟而且效果好的鮮味增強劑,是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與味精混合使用,其用量約為味精的2-5。2.性狀白色至近乎白色結晶或粉末,無臭,有特殊滋味。與L-谷酸鈉有相乘鮮味效果。味覺閾值0.0063%。易吸濕,吸濕量可達20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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