牡蠣肽廠家

時間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：57

江蘇東聚生物科技有限公司專注于抗氧化劑廠家,營養強化劑廠家,增味劑廠家,甜味劑廠家,防腐劑廠家,江蘇東聚生物科技有限公司等, 歡迎致電 15152114979

• 詞條

  詞條說明

• 麥芽糖醇廠家

  一、簡介別名:麥芽糖醇中文別名:4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇英文名稱:Maltitol英文別名:4-O-a-D-glucopyranosyl- D-glucitol; 4-O-a-D-glucopyranosyl-D- glucitol; 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol; 5-17-07-00145; Amalty MR 100;Ama

• 乳糖廠家

  【乳糖——用途】營養型甜味劑,賦形劑,分散劑,矯味劑,營養劑。【乳糖——應用】1、乳糖是發酵乳需要添加的,乳糖提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2、乳糖提供營養。3、乳糖對乳制品組織狀態有重要影響。煉乳生產,乳糖結晶對煉乳口感的影響。奶粉的溶解性。4、乳糖對乳制品的顏色、風味有重要影響。褐變反應。發酵后風味形成。【乳糖——質量指標】??含量[以干基計]98.

• 花生肽廠家

  花生肽是利用定向酶切割技術，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對象進行酶解反應。再采用修飾酶技術調整多肽的部分片斷，使其具有營養成分高，風味*特的一種多肽。

• 酸溶殼聚糖廠家

  殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界存在的幾丁質(chitin)經過脫乙酰作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-基-B-D葡萄糖。自1859年,法國人Rouget首先得到殼聚糖后,這種tian然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、an全性、微生物降解性等優良性能被各行各業關注,在、食品、化工、化妝品、水處理、金屬及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域的應用研究**了重