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杜絕“注水肉”須強化日常監管近日,斗門區召開食品安全緊急會議,研究部署畜牧屠宰及動物產品經營行為專項檢查工作。 很多消費者以為,市場上個別攤位肉類賣得*,是因為這些肉是“私宰肉”,節省了屠宰、檢驗和市場運輸等費用,成本較低。但卻沒想到這些*肉的利潤竟然多半是來自注水所得的增量。“注水肉”在市場競爭中有明顯的價格優勢,這反倒讓守法經營的商戶無法生存,這正是在**的驅使下不法商販所操控的一種“逆淘
造成蔬菜中農藥殘留量嚴重**標的主要原因是什么,造成蔬菜中農藥殘留量嚴重**標原因有很多,下面我們重點講解一下造成蔬菜中農藥殘留量嚴重**標的主要原因是什么農藥殘留 一是違禁農藥大量使用。不按規定濃度施用,隨意加大用量、增加施用次數;多數蔬菜種植者安全意識淡薄,僅注重劇毒農藥的藥效,仍然繼續使用國家已明令禁止使用的如甲胺磷、呋喃丹等高毒高殘留農藥,導致蔬菜農殘**標。而一些低毒、低殘留生物農藥卻難以得到推
CSY-JAZ真菌毒素檢測儀助力糧食局夏糧安全儲備,2018年中原地區糧倉 開鐮收麥,各地基本已完成小麥的搶收工作;隨即而來的糧食儲備過程中的檢測不容忽視,小麥中黃曲霉毒素、嘔吐毒素被認為毒性較強的真菌毒素,是糧食和飼料監測的重重中之重 CSY-JAZ真菌毒素檢測儀采用用膠體金檢測卡對特定波長的光的吸收獲取層析試紙T線和C線上光吸收峰信號,據此計算出兩個峰面積之比(Dr),然后根據標準濃度和峰面積
注水肉這么多年禁而不止,除了不法商販太狡猾,監管部門查出難度越來越大之外,標準也是一個大問題。業內人士直言,現行的肉類水分標準太寬松,就算明明知道是注水肉,一檢測,注水肉還是符合國家標準,對于正規企業是很大的打擊。 農業部日前公布,將組織有關機構修訂豬肉水分含量標注,并對注水肉嚴厲打擊。 水分含量是豬肉肉品品質的一個重要指標。2001年,原國內貿易局制定《畜禽肉水分**》(GB 18394-200
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