無水供應商山東無水生產商

時間：2016-03-03作者：濰坊銘達鹽化有限公司瀏覽：226

濰坊銘達鹽化有限公司專注于工業鹽,原鹽,海藻鹽,融雪劑氯化鈣,氯化,純堿,小蘇打等

• 詞條

  詞條說明

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  碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

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  在實驗室可用氯化固體在加熱條件下制取。2NaCl+H2SO4→2HCl↑+Na2SO4 酸銅反應制備:2NaOH+CuSO4=====Na2SO4+Cu(OH)2↓ 在家庭中可用碳酸或碳酸與酸銅反應制得: 2CuSO4+2Na2CO3+H2O=Cu2(OH)2CO3 ↓+ 2Na2SO4 +CO2↑ 4NaHCO3+2CuSO4=Cu2(OH)2CO3↓+2Na2SO4+3CO

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  固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

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  用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑，用于染料和制藥工業 焦比鹽有更強烈的還原性，作用與相似。