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茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量較高。可以抑制消化道**細胞的增值。 茄子所含的B族維生素對慢性胃炎
春季來了,萬物復蘇是好現象,但是許多人都有濕氣重的現象。當人體內濕氣比較重的時候,容易出現皮膚水腫、頭暈腦脹、疲憊乏力、大便沖不干凈、刷牙犯惡心等現象,影響美觀也影響健康。有哪些食物是可幫助我們身體祛濕的呢?… 常見排毒祛濕美食 赤小豆 赤小豆是非常好的食材,我們日常生活中可以經常食用,能夠有效增加我們腸胃的蠕動,減少便秘的發生,促進我們排尿。可在睡前將赤小豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。紅棗較**的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。 鮮棗維生素含量較豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養較易吸收,較適合食療,這里給大家介紹幾種大棗的食療簡單做法。 小米紅棗粥 原料準備:小米50g,紅棗脆干50g(五小包哦),清水3碗 制做過程: 小米1小把,淘洗干凈后,
女性懷孕后的飲食是很重要的,不僅保證準媽媽的身體健康,而且還為胎寶寶提供營養物質,準媽媽孕期要多吃水果,但是吃些什么水果好呢,營養*推薦準媽媽要多吃蘋果、草莓等水果。 蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕媽咪怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調節作用,若連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果,
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