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凍干(fd)是水分的升華,烘干是水分的蒸發.前者是固態直接變為氣態,后者是液態變為氣態,在干燥的過程里.為了較大限度的保持樣品的物理結構,到目前為止較好的方法就是真空冷凍干燥.因為在低溫低壓狀態下,樣品的物理結構基本不受影響.不會因為細胞壁內外存在的濕度梯度而發生滲透導致表面毛孔收縮或者內部失水發生干癟.并且在低壓真空狀態下使升華點升高(趨向常溫).從而加快升華過程,提高干燥效率. 烘干(dry
天氣逐漸寒冷而干燥,無論是老人小孩,還是上班一族,都要格外小心,保護自己,讓自己的身體在這個適合“藏”的季節里,好好調整休養,避免受寒氣侵襲,讓身體得到一個休整、充電的機會…… 一、多走多泡暖好腳 寒從腳生,雙足是冬季保健重點。保健要點:走、按、泡。走:多活動,讓雙腳動起來,促進氣血通暢;泡,每天睡前以40°左右熱水泡腳,使陽氣上升,暢通全身氣血,有利睡眠;按,泡腳后用右手按摩左腳涌泉穴36次,
凍干草莓粒是水果皇后、可愛酥脆、潤喉健齒、可長期儲存。由于運用凍干技術處理較大程度保留了營養成分與誘人的外觀。 營養成分: 草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,
春雨潤澤萬物,植根于地下的筍類也隨之破土而出,萵筍、蘆筍、竹筍因富含水分、維生素、礦物質和膳食纖維,有著“春季菜王”的美譽…… 萵筍,防過敏高手 萵筍可是當之無愧的“春菜”,含有豐富的維生素C、鈣、鐵、磷等營養成分,特別是萵筍葉中維生素C含量比莖高15倍,因此大家別輕易丟掉萵筍葉這個寶。日本研究人員發現,萵筍中含有一種特殊成分能抑制肥大細胞釋放組織胺等化學傳導物質,可抵抗春季因過敏引發的鼻炎。
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