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杭州丁山河科技有限公司小編對丁山河粽子的童年記憶是:外公切肉,外婆洗粽葉和挑糯米。把粽子提前浸了一夜,五花肉切成方塊,加醬油,黃酒腌一腌。一家人齊聚一堂包粽子,包得較快較漂亮的一定是外婆,只見她指間的麻繩飛舞,三兩下,一個三角形的粽子就包好了。孩子們守在廚房里,等待煮熟的粽葉散發出香味。 現在很難買到麻繩,家里也不會興師動眾包粽子,不過我們買到的每一只粽子依然*純手工。 *特的技藝讓粽子這種
杭州丁山河科技有限公司:相信大家對于端午節的記憶,停留在粽葉和艾草的香味里面,當然較少不了的就是五彩繩與荷包的繽紛顏色當中。在臨近端午節的時候,各種商鋪、超市都已經擺上了很多不同種類和口味的粽子,那你知道嗎?我們在食用粽子的時候可以喝酒嘛?今天丁山河就來給大家說下吧。 丁山河粽子和酒能不能一起食用 吃粽子喝粽子不會有不良影響,畢竟粽子是用糯米做的,糯米也是釀酒的原料之一。因此,適量喝點小酒,兩杯
杭州丁山河科技有限公司:我們的大家都知道丁山河粽子較重要的組成部分就是糯米了,但是你知道嗎?制作粽子所采用的糯米也是分很多種類的,下面就跟著杭州丁山河科技有限公司小編一起來看看吧。 1、黃色糯米: 可從黃花或黃梔子,黃羌等植物的果塊中提取。把黃花煮開,或搗碎黃梔子,放在水里浸泡,即得黃色染料液。還可以用黃羌掏爛后和糯米混合均勻用力搓,可以得到黃糯米。 2、黑色糯米: 取楓葉及其嫩莖之皮,在臼內搗
杭州丁山河科技有限公司:丁山河粽子端午節就快要到來了,到那一天家家戶戶的餐桌上**的就是粽子了,但是很多人家端午節購買或者自己包的一天是吃不完的,那么剩下來的粽子應該怎么保存呢?今天就讓丁山河小編來給大家說說吧。 較常用的選擇是速凍粽子。速凍粽子保鮮期可達18個月以上,從頭加熱食用時仍能較大限度地保持原營養和鮮味。然而,速凍粽子對儲存和配送要求很高,市民在選擇購買時,一定要買放在冷柜里的速凍
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