粉師傅米粉** 酸辣牛肉米粉

時間：2014-11-05

作者：湖南省粉師傅機械科技股份有限公司

詞條
詞條說明
中國知名品牌——粉師傅米粉
粉師傅多功能米粉機**改變了作坊式生產米粉的傳統模式，在我國米粉生產歷史上**跨越性的技術革新。該米粉機生產的米粉，屬純**食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。 “粉師傅”一步成型米粉機，具有技術**、操作簡單、直投大米十秒一步生產成粉、*任何化學添加劑、*節能等特點，解決了米粉生產的源頭性關鍵技術問題，突破了米粉生產易斷條、難松絲的世界
粉師傅米粉中國將迎來綠色米粉時代
食品安全一直是消費者比較關心的領域，一方面，近年來食品安全事故不斷，消費者都提高了警惕;另外一方面，隨著可支配收入不斷提高，中國消費者對產品的安全性越來越重視，對于食品安全、健康方面的關注達到了**高度。在這樣的消費心理驅動下，2013年中國催生了城市人群的“綠領經濟”，包括**生鮮族、**植物消費族群。典型的趨勢表現如專賣**生鮮蔬菜食品的電子商務平臺的崛起、很多消費者開始成為“城市新農夫”
粉師傅米粉推薦酸辣牛肉米粉
酸辣牛肉米粉網的做法 1、將里脊肉切絲用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，筍切好 2、鍋入油，放入小米辣，酸菜，冬筍炒香 3、將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻 4、小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟 5、碗底調入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成烹飪小技巧： 1、冬筍可以用干貨，口感較爽脆，但需要提**
粉師傅米粉推薦桂林米粉的精華在于鹵水
桂林米粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林米粉并沒有統一的配料方子，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠攏的兩家米粉店味道*不同。因此以下只能介紹大概配方。(各個米粉店的米粉都有各自的風味也是桂林米粉*特韻味的展現和神奇之處) 桂林人口味原料：特料(水蛇