介紹江西米粉的兩種做法

時(shí)間：2014-11-06作者：湖南省粉師傅機(jī)械科技股份有限公司瀏覽：132

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• 詞條

  詞條說明

• 中國****——粉師傅米粉

  粉師傅多功能米粉機(jī)**改變了作坊式生產(chǎn)米粉的傳統(tǒng)模式，在我國米粉生產(chǎn)歷史上取得跨越性的技術(shù)革新。該米粉機(jī)生產(chǎn)的米粉，屬純**食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細(xì)一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。 “粉師傅”一步成型米粉機(jī)，具有技術(shù)先進(jìn)、操作簡單、直投大米十秒一步生產(chǎn)成粉、*任何化學(xué)添加劑、*節(jié)能等特點(diǎn)，解決了米粉生產(chǎn)的源頭性關(guān)鍵技術(shù)問題，突破了米粉生產(chǎn)易斷條、難松絲的世界

• 粉師傅米粉** 酸辣牛肉米粉

  酸辣牛肉米粉網(wǎng)的做法 1、將里脊肉切絲用生粉，生抽，麻油腌制片刻，酸菜，小米辣，筍切好 2、鍋入油，放入小米辣，酸菜，冬筍炒香 3、將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻 4、小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟 5、碗底調(diào)入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成 烹飪小技巧： 1、冬筍可以用干貨，口感更爽脆，但需要提**

• 粉師傅米粉之常德米粉的做法

  常德米粉做法簡單是米粉做法大全的常見菜，不一定要看常德米粉視頻才能學(xué)會，但怎么做常德米粉較好吃，跟著粉師傅米粉網(wǎng)的小編來做這道常德米粉吧。 常德米粉的介紹： 人在他鄉(xiāng)，常常想念家鄉(xiāng)的吃食。常德人較懷念的無非是早上那碗粉，牛肉的，肉絲的，素的，怎樣都行。 常德米粉的食材和調(diào)料： 常德干米粉250g 胡蘿卜，肉絲，青椒，姜絲，蒜片，生抽，鹽，油。 教您常德米粉的家常做法，如何做常德米粉才好吃 一、首

• 粉師傅米粉** 桂林米粉的精華在于鹵水

  桂林米粉的精華在于鹵水，須將豬肉、牛肉、藥材、香料等秘制而成。一般人配制鹵水時(shí)，往往把握不住各種原料的比例，使得鹵水的滋味大打折扣。桂林米粉并沒有統(tǒng)一的配料方子，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠攏的兩家米粉店味道*不同。因此以下只能介紹大概配方。(各個(gè)米粉店的米粉都有各自的風(fēng)味也是桂林米粉*特韻味的展現(xiàn)和神奇之處) 桂林人口味 原料： 特料(水蛇