?冷凍豬肉的肉水解凍法——來(lái)自臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)

時(shí)間：2015-12-08作者：臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)瀏覽：202

臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)專(zhuān)注于本廠(chǎng)銷(xiāo)售母豬1#2#3#4#肉,前后腱,五花碎精,**肋排,等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)告訴您如何識(shí)別新鮮豬肉

  新鮮豬肉不僅吃起來(lái)美味，較重要的是這關(guān)系著大眾的身體健康，所以，新鮮豬肉問(wèn)題至關(guān)重要。作為一家豬肉加工企業(yè)和新鮮豬肉批發(fā)廠(chǎng)家，豬肉深加工產(chǎn)品多種多樣，我們有責(zé)任告訴您如何識(shí)別新鮮豬肉： 1、看。新鮮豬肉的表面有一層呈淡紅色的外膜，有光澤，并且切割后切面稍濕； 2、聞。新鮮豬肉味道正常，不會(huì)出現(xiàn)氨味，酸味或酸霉味等，較不會(huì)有腐臭氣味； 3、摸。新鮮豬肉富有彈性，用手指按壓會(huì)很快恢復(fù)。

• 冷凍豬肉廠(chǎng)家臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)

  臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)坐落于山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)溫泉路與東夷大街交匯路口，地理位置優(yōu)越，交通便利。 本公司是一家集生豬屠宰加工，冷藏，銷(xiāo)售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化**企業(yè)。公司始建于2002年，注冊(cè)資金500萬(wàn)，固定資產(chǎn)2000萬(wàn)，廠(chǎng)區(qū)占地40畝，擁有5000噸冷庫(kù)一座，日速凍能力200噸，現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備6套。年加工豬產(chǎn)品10萬(wàn)噸左右,是一家擁有**設(shè)備，**管理經(jīng)驗(yàn)，**技術(shù)，并具備獨(dú)立法人資格的私營(yíng)企業(yè)。 2

• ?冷凍豬肉的肉水解凍法——來(lái)自臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)

  冷凍肉水解凍法： 用4～20℃的清水對(duì)凍肉進(jìn)行浸泡或噴灑以解凍。此方法適用于肌肉組織未被破壞的半胴體或1/4胴體，不適合于分割肉。此方法的優(yōu)點(diǎn)是速度快、肉汁損失少。在10℃水中解凍半胴體需13～15小時(shí)，用10℃水噴灑解凍需20～22小時(shí)。在5℃空氣中解凍禽肉需要24～30小時(shí)，而在水中只需3～4小時(shí)。

• 豬大骨價(jià)格_豬大骨批發(fā)_豬大骨廠(chǎng)家_臨沂順達(dá)肉聯(lián)廠(chǎng)

  豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白，能增強(qiáng)人體制造血細(xì)胞的能力。所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，喝些骨頭湯加以調(diào)理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長(zhǎng)。