詞條
詞條說明
**大福紀(jì)念酒飲如長(zhǎng)鯨吸百川。銜杯樂圣稱避賢。產(chǎn) 品 名 稱:**大福紀(jì)念酒酒精度:53%vol 凈含量:500ml 規(guī) 格:1*6 原料:水 高粱 小麥 儲(chǔ)藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存釀造工藝: 采用**一二九八七工藝釀制而成酒體構(gòu)成:6年(基礎(chǔ)酒)+8年(調(diào)味酒)+10年(調(diào)味老酒) 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T26760-2011(優(yōu)級(jí))生產(chǎn)許可證號(hào):SC11552038201951生產(chǎn)廠家:貴州
大福酒業(yè)集團(tuán)酒廠窖池、晾堂詳細(xì)介紹
規(guī)格:窖坑長(zhǎng)4米,深3.3米,寬2.4米。窖坑是用本地特有的紫紅石相砌而成。 作用:前期酵母繁殖,當(dāng)氧氣消耗凈了,無氧狀態(tài)時(shí)候滿足白酒發(fā)酵要求。另外窖池在地下,具有保溫性能。白酒發(fā)酵的過程是升溫的過程,保溫的效果正好符合微生物生長(zhǎng)的溫度。微生物生長(zhǎng)繁殖較佳溫度在28~35℃之間。窖池內(nèi)壁及窖池底部在相對(duì)潮濕,潮濕的環(huán)境適合微生物生長(zhǎng),能夠賦予白酒發(fā)酵生香的環(huán)境。利于酒質(zhì)的提高。 每次陽發(fā)酵后都會(huì)
醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質(zhì)上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。 醬香白酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類,從品質(zhì)上講,這四大種類的醬香白酒依次降低。 1,捆沙酒:也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”,也就是常說的正宗的醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的**酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月,出酒率低,品質(zhì)較好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)
做酒的,壓力太大,希望能博大家一笑,幫您舒緩下工作壓力。問:今年酒的生意怎么樣?答:我已經(jīng)用了擠奶的力氣了。問:19年上半年情況能否總結(jié)一下?答:生不如死。問:你對(duì)接下來的業(yè)績(jī)有期待嗎?答:沒有沒有,能活著我已經(jīng)很滿意了。問:19年上半年你對(duì)自己怎么評(píng)價(jià)的?答:我都不敢相信現(xiàn)在已經(jīng)是下半年了.......床前明月光,較近錢緊張,日子怎么過,只有喝米湯,讓我吃飽飯,心里不發(fā)慌。沒干酒這行以前,總是渾
公司名: 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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