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大豆組織蛋白生產廠家?大豆組織蛋白廠家?大豆組織蛋白價格組織蛋白有粒狀、塊狀、片狀、絲狀等不同形態(tài),呈不同深淺的黃褐色,其網狀結構成定向排列,形成具彈性、韌性的纖維束或積層,使在食用時有類似肉食肌肉組織的咬勁。典型的組織蛋白含蛋白質60%左右。工業(yè)生產方法有:(1)擠壓法。以脫脂豆粕為原料,用擠壓機形成的剪切力進行組織化 [1] 。此法生產的蛋白,也稱擠壓蛋白,可用作人造肉的基
可可粉廠家?可可粉價格?可可粉用量1.簡介中文名稱:可可粉中文同義詞:可可粉英文名稱:COCOA POWDER英文同義詞:COCOA POWDER可可粉是可可豆直接加工處理所得的可可制品,從可可液塊經壓榨除去部分可可脂后即得可可餅,將可可餅粉碎后經篩Chemicalbook分所得的棕紅色粉體即為可可粉。可可粉按其含脂量分為高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分為**粉和堿化粉。2
焦磷酸鉀生產廠家??焦磷酸鉀價格??焦磷酸鉀用量一、產品簡介焦磷酸鉀(Potassium Diphosphate),是一種無機物,分子式為K4P207, 98%含量;分子量為330.33,呈白色粉末或塊狀,溶于水,不溶于乙醇。水溶液呈堿性。焦磷酸鉀的用途為取代氰hua鉀,用于無氰電鍍。工業(yè)上還用于表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等;食品
酸味調節(jié)劑在食品加工中主要起到酸度調節(jié)作用。此外,部分還能起到防腐作用。常用的酸味調節(jié)劑有1-檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、富馬酸、乳酸、醋酸、磷酸等。酸味調節(jié)劑的作用1、增加口感舒適度。通過酸味的調節(jié),可得到口味適宜的飲料制品。酸所形成的酸感強弱主要由H+濃度決定,陰離子的影響主要表現在味感上。2、具有防腐作用 酸味劑降低了食品體系的pH,可抑制許多有害微生物的繁殖,并有助于酸型防腐劑(如苯甲酸、山梨
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務樓411室
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