α-淀粉酶廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
酪蛋白酸鈉廠家
中文別名?酪朊酸鈉? ?【產品性狀】?白色至淺狀體、顆粒或粉末,無臭,無味或微有特異香氣和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸產生酪蛋白沉淀。???【產品特點】??酪朊酸鈉具有良好的乳化作用和穩定作用,它還能起增粘、粘結、發泡、穩泡等作用,也常用于蛋白質強化。因其為水溶性乳化劑。1.可用于肉類及水產肉糜制品
梔子綠廠家
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理及生物發酵生產、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。梔子綠色素特點:梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。梔子綠產品的色調從果綠到墨綠可調。梔子綠素的應用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業。梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%為梔子黃和梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末。性狀梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至
嫩肉酶廠家
嫩肉酶是一種取自番木瓜水果的**水解蛋白酶,其主要成份是木瓜蛋白酶,使用可靠,是肉類加工行業進行產品深加工的一種優良蛋白酶制劑。產品特點:1、嫩肉酶采用生物工程技術,微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術,產品質量達到食品級的質量標準,并且具有嫩化能力強等優勢。2、嫩肉酶主要成分木瓜蛋白酶本身就是蛋白質—— 一種眾所周知的高營養物質、內含除蛋酸外的十九種常見基酸;它能將肉類中筋腱的主要成分膠原蛋白以
丙二醇廠家
一,簡介? ? 丙二醇(IUPAC名稱:propane-1,2-diol)是一種吸收水分的合成液體物質。[1]由于其碳屬性,它在化學上被標記為**化合物。它的化學式是CH?CH(OH)CH?OH。它是一種粘稠的二,性狀? ? 無色液體,幾乎無味,但具有淡淡的甜味。含有兩個醇基,它被分類為二醇。它可與多種溶劑混溶,包括水,和氯。通常,乙二醇無刺激性,揮發性較低