番茄粉廠家

時間：2025-01-03

作者：江蘇東聚生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
蔗糖酯廠家
一、簡介產品名稱:蔗糖脂肪酸酯中文同義詞:蔗糖脂肪酸酯 CAS號:暫無原料級別:食品級質量標準標準性狀:白色粉狀含量:99%二、性狀白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量越高,親水性越強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。它一般無明顯熔點,在120℃以下穩定,加熱至145℃上則分解三、用途用于各種面制食品糖
含胃蛋白酶廠家
含胃蛋白酶胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主細胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質中由芳香族基酸或酸性基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白
L-組氨酸鹽酸鹽廠家
中文名稱:L-組氨酸鹽酸鹽英文名稱:L-Histidine分子式:C6H9N3O2分子量:155.16產品性狀:白色晶體至結晶性粉末。無臭,稍有苦味。約于277-288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水(4.3g/100ml,25℃),較難溶于乙醇,不溶于yi醚。因溶解度較小等原因,常用者為其鹽Y酸鹽。制備:從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉
大米水解蛋白粉廠家
【產品名稱】:大米蛋白【英文名稱】:Rice protein【提取部位】:大米【主要成分】:清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白【含?????? 量】:80%【外?????? 觀】: 白色粉末【溶解性】:大米蛋白溶解性較低,主要因大米蛋白含75%~堿溶性谷蛋白,這些谷蛋白由許