詞條
詞條說明
一:1斤粉.1斤水兌好.二:鍋里燒開8斤水.把攪拌好面糊,慢慢倒入.不要一下倒入.然后用家用的搟面杖按照一個方向攪拌.不要胡亂攪拌.要全面攪拌到。不要糊鍋.中間加5克鹽.3克味精.三;熬制的過程中.看顏色.從乳白色.熬制的透明色.起大泡.扯起來有細細的長絲.,秘訣.熬制的時間越長。口感越勁道.停火之后,在攪拌20多圈.起作用是出出泡。看看沒有泡了。就可以了.四;找個不銹鋼的盆,里面稍稍的抹點花生油
中文名稱:?? ?L-丙氨酸56-41-7中文同義詞:?? ?2-氨基丙酸;L-α-絲析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)英文名稱:?? ?L-AlanineCAS號:?? ?56-41-7分子式:?&
一. 磷酸三鈣產品介紹:化學名:磷酸三鈣別名:磷酸鈣分子式:Ca3(PO4)2分子量:310.18CAS:有外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。熔點(℃):1670溶解性:不溶于水,不溶于酸。二. 磷酸三鈣用途:磷酸三鈣是一種安全的營養強化劑,同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、 PH 值調節劑,緩沖劑等。如作面粉抗結劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑
風味蛋白酶是利用米曲霉發酵,經**的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得,再添加一些風味物質,篩選復配成復合風味蛋白酶。風味蛋白酶**,可應用于各種動植物蛋白的水解,后期風味優化,去除苦味,改善口感,可以制取風味良好的動植物水解產品。酶活力單位定義:具體條件下,1min內從產生1ug還原糖所需要的酶量。1、在面包、餅干、饅頭等面制品和改良劑中的應用直接添加入面粉中,有效增強面筋筋力,改善面團的
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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