詞條
詞條說(shuō)明
玉米淀粉加水有種奇怪特性:受快速撞擊會(huì)變硬,受慢速撞擊反而不會(huì)。將玉米淀粉和水以約3:2之重量比混合攪拌均勻,視情形增減水量,這種名為“歐不裂”oobleck的剪切增稠流體,是一種非牛頓流體。演示方法1.倒出此制成品約5mL之量于手掌,雙手搓揉即可將原先液態(tài)之制程品搓成丸子狀之固態(tài)小球,停止搓揉后約半秒后該小球?qū)⒀杆?融化"而回到液態(tài),可重復(fù)搓揉動(dòng)作演示此種特殊性質(zhì)。2.將約50~100mL之制成
酸亞鐵可用于制鐵鹽、氧化鐵顏料、媒染劑、凈水劑、防腐劑、消毒劑等;1、水處理酸亞鐵用于水的絮凝凈化,以及從城市和工業(yè)污水中去除鹽,以防止水體的富營(yíng)養(yǎng)化。2、還原劑大量的酸亞鐵被用作還原劑,主要還原水泥中的鉻酸鹽。3、藥用酸亞鐵用于**缺鐵性貧血癥;也用于在食物中加鐵,長(zhǎng)期**量使用可能會(huì)引起腹痛、惡心等副作用。醫(yī)藥上還可以作為局部收斂劑及補(bǔ)血?jiǎng)捎糜谧訉m肌瘤引起的慢性失血。4、著色劑a
葡萄糖食品行業(yè)的應(yīng)用廣泛:⑴糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。⑵葡萄糖吸濕性高,用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。⑶葡萄糖的冰點(diǎn)低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺(jué)。連云港錦典
工業(yè)葡萄糖液體與工業(yè)葡萄糖固體的應(yīng)用
工業(yè)葡萄糖有液體葡萄糖也是有固態(tài)葡萄糖,固體葡萄糖是葡萄糖呈乳白色小塊固態(tài),味甜。固體物質(zhì)≥80%,DE值≥95,因此稱作固態(tài)工業(yè)葡萄糖。 液體工業(yè)葡萄糖是葡萄糖的一種,它的來(lái)歷是十分與眾不同的。液體葡萄糖由木薯淀粉不徹底酸水解或不完全酶水解制的。木薯淀粉糖槳按DE值的不一樣可分成高、中、低轉(zhuǎn)化糖漿,習(xí)慣性上把 DE數(shù)值30上下的轉(zhuǎn)化糖漿稱之為液體葡萄糖,在其中DE值4248的液體葡萄糖在工業(yè)中
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地 址: 江蘇連云港連云區(qū)墟溝鎮(zhèn)海濱大道2號(hào)陽(yáng)光**中心C 2401
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食品級(jí)苯甲酸價(jià)格 一袋可出 CAS65-85-0
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工業(yè)富馬酸 食品級(jí)富馬酸 山東產(chǎn)
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