詞條
詞條說(shuō)明
化 學(xué) 名:檸檬酸英文名稱:Citric acid分 子 式:C6H8O7分 子 量:192.122CAS NO:77-92-9性 能:相對(duì)密度1.542,熔點(diǎn)153℃(失水),折射率?1.493~1.509?無(wú)色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末,常含一分子結(jié)晶水,無(wú)臭,味較酸,溶于水、醇。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫
碳酸是的碳酸鹽,是一種軟堿金屬,具有抗躁狂和造血活性。碳酸呈白色粉末狀,溶于水有強(qiáng)烈刺激性。通過(guò)影響、刺激的三腺苷酶來(lái)干擾神經(jīng)細(xì)胞的跨膜交換;改變神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;影響環(huán)腺苷濃度;并阻斷肌醇代謝,導(dǎo)致細(xì)胞肌醇耗盡和抑制磷脂酶?C 介導(dǎo)的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。的確切機(jī)制發(fā)揮其穩(wěn)定情緒的作用尚未確定。此外,刺激粒細(xì)胞生成并似乎通過(guò)刺激造血細(xì)胞因子的釋放和/或直接作用于造血干細(xì)胞
? ? ?廣義上說(shuō),多數(shù)弱還原劑都是抗氧化劑,只是根據(jù)不同的工業(yè)用途選取合適的。有較高化學(xué)、物理穩(wěn)定性的,或是低毒性的弱還原劑,都可以巧妙的運(yùn)用于配方中作為抗氧化劑。例如:檸檬酸是有弱還原性的**酸,我們可以將其運(yùn)用于飲料配方中起著抗氧化劑的作用;食品擺放時(shí)間長(zhǎng)了容易氧化變質(zhì),可以加入少量抗氧劑來(lái)延長(zhǎng)它們的儲(chǔ)存時(shí)間;塑料、合成纖維和橡膠等高分子材料容易發(fā)生熱氧降解反應(yīng)
? ? ? 玉米淀粉加水有種奇怪特性:受快速撞擊會(huì)變硬,受慢速撞擊反而不會(huì)。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪拌均勻,視情形增減水量,這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體,是一種非牛頓流體。應(yīng)用一、淀粉糖行業(yè)應(yīng)用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在造紙、化工等行業(yè)應(yīng)用廣泛。三、玉米淀粉用于
公司名: 雞澤縣捷紅化工有限公司
聯(lián)系人: 閆江瑞
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手 機(jī): 13832018088
微 信: 13832018088
地 址: 河北邯鄲邯鄲縣河北省邯鄲市雞澤縣韓固營(yíng)村
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網(wǎng) 址: yanjiangrui.cn.b2b168.com
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