東莞輻照工廠

時(shí)間：2025-04-06作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：35

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• 詞條

  詞條說明

• 伽瑪輻照滅菌對(duì)產(chǎn)品的作用

  ? ??伽瑪輻照滅菌是利用鈷源（即鈷60）產(chǎn)生的伽瑪射線對(duì)產(chǎn)品起到消毒滅菌，防蟲防霉防腐的作用，伽瑪輻照目的大都體現(xiàn)在處理微生物方面，因?yàn)槟壳巴ㄟ^一種滅菌工藝可以實(shí)現(xiàn)全面殺滅各類微生物的技術(shù)是很多傳統(tǒng)滅菌方式可以實(shí)現(xiàn)的，伽瑪滅菌區(qū)別于其它滅菌方式特點(diǎn)是，半成品成成品可以隔箱不拆外包裝通過射線穿透內(nèi)部滅菌的，這就可以成就很多半成品或者成品密封或者真空包裝好再去采用伽瑪射

• 食品輻照公司

  食品輻照是一種利用放射性輻射來處理食品的過程，其目的是延緩食品的腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)其保質(zhì)期，同時(shí)保持食品原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這項(xiàng)技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種食品，包括肉類、蔬菜、水果、奶制品和谷物等。食品輻照的主要原理是利用放射性物質(zhì)如鈷-60或銫-137產(chǎn)生的伽馬射線來照射食品。伽馬射線穿透力很強(qiáng)，可以破壞食品中的微生物細(xì)胞，抑制或殺死其中的微生物，從而達(dá)到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的目的。同時(shí)，伽馬射線還不會(huì)改

• 輻照滅菌食品產(chǎn)生的化學(xué)效應(yīng)有哪些

  ? ? 輻照對(duì)食品及其它生物物質(zhì)的化學(xué)效應(yīng),至今還有許多機(jī)理 未弄清.但一般認(rèn)為,電離 輻照使食品或者 其它物體 產(chǎn)生各種離子,粒子或者 質(zhì)子的基本過程可分為直接作用和作用.直接效應(yīng)使物質(zhì)形成離子,激發(fā)分子或分子碎片.間接效應(yīng)是輻照直接作用形成產(chǎn)物間的相互作用,生成與原始物質(zhì)不同的化合物.直接效應(yīng)無需特殊條件,而間接效應(yīng)與溫度等其他條件有關(guān).? ? &nbs

• 霉菌超標(biāo)滅菌

  # 霉菌超標(biāo)背后的滅菌難題霉菌超標(biāo)問題在食品、藥品、日化等多個(gè)行業(yè)頻繁出現(xiàn)，成為困擾生產(chǎn)企業(yè)的常見質(zhì)量隱患。這些肉眼難以察覺的微生物一旦突破安全閾值，輕則導(dǎo)致產(chǎn)品腐敗變質(zhì)，重則危害消費(fèi)者健康。面對(duì)這一頑疾，滅菌技術(shù)的選擇與應(yīng)用顯得尤為關(guān)鍵。高溫滅菌是最傳統(tǒng)也最可靠的方法之一。利用121℃以上的飽和蒸汽，可在15-20分鐘內(nèi)徹底殺滅包括霉菌孢子在內(nèi)的各類微生物。這種方法設(shè)備投入低、效果穩(wěn)定，特別適合