詞條
詞條說(shuō)明
?牛肉面技術(shù)培訓(xùn)牛肉面,是一道常見(jiàn)的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤(rùn)、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來(lái)吃。傳授品種學(xué)習(xí):牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬腳面。課程內(nèi)容1:湯底制作第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。2:原料處理第二步,主要系統(tǒng)學(xué)
青島哪里有擔(dān)擔(dān)面技術(shù)教學(xué)
擔(dān)擔(dān)面制作技術(shù)培訓(xùn)課程【學(xué)習(xí)人群】適合對(duì)擔(dān)擔(dān)面感興趣,有想開(kāi)擔(dān)擔(dān)面館的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。擔(dān)擔(dān)面的做法,做擔(dān)擔(dān)面所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門(mén)。【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【培訓(xùn)內(nèi)容】擔(dān)擔(dān)面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。理論學(xué)習(xí)1、擔(dān)擔(dān)面的系統(tǒng)講述;?2、擔(dān)擔(dān)面原料的選購(gòu);?3、擔(dān)
【學(xué)習(xí)味型】??孜然味、五香味。【學(xué)習(xí)流程】1.原材料的選用2.揉面方法3.醒面4.老面制作5.新式面粉制作6.調(diào)制肉餡7.餅的成品制作8.煎餅及火候的掌握9.烘烤餅及材料的保管【學(xué)習(xí)時(shí)間】學(xué)習(xí)時(shí)間不限,根據(jù)每個(gè)人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機(jī)構(gòu)對(duì)各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止!“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“成功創(chuàng)業(yè),”創(chuàng)鼎一站式*創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢(mèng)想成真
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?吊爐燒餅技術(shù)培訓(xùn)整個(gè)過(guò)程學(xué)員可親自動(dòng)手實(shí)踐,隨到隨學(xué),告別刻板的"紙上談兵",全程實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn),我們用較**的方式向?qū)W員傳遞正宗的制作方法,不卡料包,不捆綁設(shè)備、技術(shù)無(wú)保留、無(wú)額外任何附加費(fèi)用,確保每一位學(xué)員實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)利潤(rùn)。? ? 現(xiàn)在很多工作崗位
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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網(wǎng) 址: sxp15863078762.b2b168.com
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