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詞條說明
膳學(xué)派土豆凝聚了中國(guó)人的飲食智慧,是主食和休閑的上佳食品,對(duì)人們的健康遠(yuǎn)**麥當(dāng)勞和肯德基;現(xiàn)開發(fā)的現(xiàn)磨炕土豆、炕土豆系列,搭配可口雪碧,可謂黃金搭檔,我們希望和熱愛白案炕土豆的創(chuàng)業(yè)者打造中國(guó)的**級(jí)快餐,對(duì)創(chuàng)業(yè)者提供一站式服務(wù)--技術(shù)、開店、營(yíng)業(yè)膳學(xué)派炕土豆培訓(xùn)內(nèi)容1.炕土豆理論講解2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置4 .炕土豆發(fā)土豆、軋土豆技術(shù)及要點(diǎn);5 .炕土豆各種餡料的調(diào)制技
鴨血粉絲湯培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】 ? ? ? ??鴨血粉絲湯是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃,屬滇菜系。鴨血粉絲湯起源于蒙自地區(qū)。鴨血粉絲湯湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。鴨血粉絲湯由四部分組成:一是湯料覆蓋有一層滾油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、鹽;三是主料,有生的豬里脊肉片、雞脯肉片、烏魚片,以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、
砂鍋粉全套制作培訓(xùn)課程【學(xué)習(xí)人群】適合對(duì)砂鍋粉感興趣,有想開砂鍋粉店的創(chuàng)業(yè)投資人群報(bào)名學(xué)習(xí)。砂鍋粉的做法,做砂鍋粉所需時(shí)間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。【教學(xué)特色】隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 *【利潤(rùn)分析】通常砂鍋粉每碗為6-7元。一般來(lái)說成本價(jià)不會(huì)**過3.5元左右,因?yàn)樯板伒睦麧?rùn)一般都在50%--65%,只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng),一般來(lái)說,利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的;而且在經(jīng)營(yíng)中,如條件允許還
? ? ? ? ? ? ? ?燒烤技術(shù)培訓(xùn)特色燒烤系列學(xué)習(xí):1、烤羊肉串 2、烤羊排 3、烤羊鞭 4、烤羊外腰 5、烤羊內(nèi)腰 6、烤板筋 7、烤魷魚 8、烤饃干 9、烤大蝦 10、烤鮮魚 11、烤鮮魚丸 12、烤薯片(土豆片) 13、烤蘑菇 14、烤茄子 15、烤青椒 16、烤韭菜 17、烤雞心串 18、烤蟹棒 19、
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
電 話:
手 機(jī): 15192499010
微 信: 15192499010
地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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