詞條
詞條說明
油潑面,漢族傳統(tǒng)風味面食,陜西很有特色的一種主食。又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等油潑面是一種很普通的面食制作方法,將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里,將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上,用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上,頓時熱油沸騰,將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光,隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。?膳學派小吃培訓總校油潑
涼皮培訓辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,品嘗者贊不絕口。二涼皮爽。膳學派小吃培訓學校涼皮筋道,口感好,香味**。膳學派小吃培訓學校經(jīng)過多年的實踐和潛心研究,出一套*特的涼皮制作,了涼皮的香美爽口,膳學派小吃培訓學校涼皮是純**,不含任何化學物質(zhì),例如硼砂硼灰拉面劑食用膠。膳學派小吃培訓學校涼皮做好后,晶瑩剔透,可以在空中隨便抖,不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營養(yǎng)豐富
?花甲粉培訓課程【項目介紹】 ? ? ? ?花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。現(xiàn)主要流行于重慶市面,流行于貴州,重慶,四川,湖南一帶,一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地。花甲的學名是文蛤,也被稱為蛤蜊。開一家花甲粉小吃店對于小本創(chuàng)業(yè)者來說非常不錯.花甲粉系列是屬于利
砂鍋土豆飯技術(shù)培訓砂鍋土豆粉是經(jīng)過加工的秘制底料做成麻辣或微辣口味,在全國各地都是眾所周知的特色小吃,依據(jù)個人需求挑選不同的口味,口味醇香可麻可辣,青島膳學派小吃培訓中心培訓麻辣土豆粉教授的核心技術(shù)配方,食材調(diào)料從當?shù)鼐湍苜徺I,下降您的出資費用,輕松危險低。青島膳學派小吃培訓中心培訓的麻辣土豆粉技術(shù),專業(yè)的師傅一對一手把手實踐教學砂鍋土豆粉,多種口味砂鍋土豆粉配方都教授給咱們的學員,不必憂慮學不會
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
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地 址: 山東青島城陽區(qū)青島市城陽區(qū)重慶北路93號
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