去培訓學校還是進店里跟著師傅學技術好？武漢陽光烘焙學校為你解答

時間：2018-06-21

作者：武漢市武昌區新陽光培訓學校

詞條
詞條說明
酥到你開心！武漢陽光烘焙學校教你做花生酥！蛋糕培訓哪家好
用料：低筋面粉200克，黃油100克；白砂糖60克，全蛋液30克；免烤花生碎60克，整顆花生30克；輔料：無鋁泡打粉2克做法： 1.準備好材料和需要的份量。 2.如果沒有免烤花生直接把花生搟碎。 3.低筋面粉和無鋁泡打粉混合均勻。 4.取干凈的盆子放入軟化的黃油。 5.用打蛋器把黃油打發到順滑狀態。 6.黃油里加入白砂糖繼續打發順滑。 7.加入30克全蛋液，多出來的蛋液刷面用。 8.充分打
漢堡怎么做武漢陽光烘焙學校來教你武漢蛋糕培訓學校
用料：如下主料：高筋面粉250克，低筋面粉50克；牛肉餡250克，雞腿一個；輔料：黑胡椒粉1/2茶匙，食鹽7克；醬油300毫升，清酒100毫升；低筋面粉1湯匙，生菜幾片；柿子椒半個，色拉醬少許；番茄醬2湯匙，芝士片數片；洋蔥半個，蜂蜜1湯匙；白糖20克，雞蛋2個；酵母粉4克，黃油20克；牛奶105克，白芝麻少許做法： 1.主面團：高筋面粉250克、低筋面粉50克、雞蛋1個、
夏季已到美食“侵胃”武漢陽光烘焙學校教你制作雙皮奶
雙皮奶雙皮奶，顧名思義，就是有二層皮的牛奶。它是用鮮牛奶和雞蛋液經過煮、蒸而成。因為制作好的成品表面有兩層薄皮，呈膏脂狀，所以叫雙皮奶。主料：牛奶250克，雞蛋2個；輔料：白砂糖2茶匙做法： 1.所有材料準備好。 2.牛奶倒入奶鍋里，中小火煮至微微沸騰。 3.趁熱倒入碗里，等待冷卻。 4.冷卻后的鮮奶表層會結出一層皺皺的奶皮，這就是雙層奶的**層皮。 5.蛋黃和蛋清分離，用筷子把蛋清打散備
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用料：主料：吉利丁3片；草莓400克輔料：水一碗；淡奶油150克雞蛋黃一個；牛奶50克調料：白砂糖40克；朗姆酒10克；草莓醬30克做法： 1.吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發泡備用。 2.草莓洗凈去蒂后，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）。 3.將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右后，加入泡軟的吉利丁片，關火后不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完