鐵板魷魚培訓課程

時間：2020-10-17作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：81

西安典秦餐飲管理有限公司專注于小吃培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 包子培訓課程

  包子、饅頭，這是北方人都很愛吃的食物，目前在南方也很盛行，而早餐吃包子也早已成為了流行，包子是用面做的皮，用菜、肉、豆沙等做陷，而沒有陷的就被稱為饅頭。剛蒸出來的包子皮薄陷多的，咬一口，香氣滿滿！ 包子的配方：包子皮是用發酵的面粉做的，大小可以自己調，一般小的被成為“小籠包”，大的就稱為包子。陷的話有很多種，有肉的、素的各種各樣。在用料、拌餡、搟面、揉面、發面上都很有講究。 包子的培訓課程： 1

• 早餐能做的項目有哪些

  干餐飲，早餐其實很掙錢，就是會累一些早上起的比較早！而且早餐在餐飲行業中需求還是比較大的，因為很多人都覺得做早餐很辛苦，所以不愿意選擇的，而且市場上早餐的種類也很多，選擇性也比較廣。 早餐包子：包子在早餐中算是很累人的，因為包包子是一件很耗時的事情，但也正因為如此，早餐做包子的競爭性會小一些。同時還可以做水煎包，不僅口味好，色澤好，在配上稀飯或豆漿，就很滿意了。 早餐營養粥：喝粥不管是哪里的人都喜

• 正宗手抓餅培訓哪家好

  正宗手抓餅培訓哪家好？手抓餅屬于閩臺的特色小吃，現在在街邊我們也都能看到有售賣的，生意也是非常紅火的，很多小攤位甚至排起了長隊，由此可見是非常受大眾喜愛的。而且手抓餅既能夠當早餐，也能夠當晚餐。 手抓餅的制作過程非常的簡單，先把餅在鐵板上烤至金黃熟透，然后放上自己喜歡的吃的食物，如：雞蛋、雞柳、火腿、辣條、蔬菜等，然后在刷上秘制的醬汁，外層是黃金酥脆的，內里是柔軟的，吃起來很可口，非常的誘人。 手

• 麻辣香鍋培訓內容

  麻辣香鍋的發源地是重慶，是由川渝地方的麻辣風味融合而來的，主要以麻、辣、鮮、香、油為主要特點的，菜品的話可以自己選，葷素搭配的！但目前麻辣香鍋已經在全國普及了，成為了大眾美食。 麻辣香鍋的培訓內容： 1、系統的講述，以及配方的紛發。 2、麻辣香鍋食材的處理和初步加工。 3、制作麻辣香鍋的基本標準。 4、麻辣香鍋制作的過程和步驟。 5、麻辣香鍋在經營時的定價原則。 西安典秦