詞條
詞條說明
瓜爾膠正在面制品如面條、掛面、便當(dāng)面、粉條中起到粘結(jié)、保水、增多筋力,維持質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)作用,并且延伸上書架工夫。瓜兒膠是眼前國(guó)內(nèi)上較為重價(jià)而又寬泛使用的親水膠體之一。正在乳酪如落花生奶、杏仁奶、胡桃奶、粒粒橙、鹽汽水、果茶、各族液體乳酪及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)固劑作用,并好轉(zhuǎn)口感作用。正在豆制品如豆花、豆奶中起到穩(wěn)固作用。 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,山東廣浦生物科技有限公司將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合
瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化**多糖。由于其*特的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及**性,使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑;同時(shí)它還被廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。瓜爾膠為大分子**親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,屬于**半乳甘露聚糖,品質(zhì)改良劑之一,一種**的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自由流動(dòng)粉末,能溶于冷水或
哪里專業(yè)生產(chǎn)羥丙基瓜而膠?品質(zhì)至上服務(wù)至上
改性羥丙基瓜爾膠的簡(jiǎn)要生產(chǎn)工藝如下:將瓜爾膠分散在一定比例的乙醇和水中,加入適量催化劑,加堿堿化一定時(shí)間,再加入環(huán)氧丙烷,進(jìn)行高溫醚化反應(yīng)至終點(diǎn);用一定量的酸中和至pH值符合要求;用適量比例的**溶劑和水多次洗滌濾餅除雜,至雜質(zhì)符合要求;配入適量功能性助劑,進(jìn)行物理改性;再經(jīng)干燥、粉碎、過篩、包裝即為成品。 山東廣浦生物科技有限公司秉承以客戶價(jià)值為導(dǎo)向,堅(jiān)持“誠(chéng)信、專業(yè)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持用
專業(yè)生產(chǎn)陽(yáng)離子瓜爾膠的廠家哪里有?務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)追求卓越
瓜爾膠使用舉例:面包、蛋糕、面條類、通心面、進(jìn)步原資料應(yīng)用率,好轉(zhuǎn)口感微風(fēng)味。用量0.05%。鹽汽水、酒類等,疏散劑。冷凍藥品、漁產(chǎn)加工品,名義膠凍劑(保溫)。漁產(chǎn)糜狀制品、罐子藥品、紫菜干等,強(qiáng)化機(jī)構(gòu),維持鮮活味,加強(qiáng)味感。冰激凌、卡拉蜜爾糖,好轉(zhuǎn)味感及穩(wěn)固性。調(diào)味醬、西紅柿沙司、卵黃醬、果子醬、稀奶油、蝦醬,增稠劑及穩(wěn)固劑。 山東廣浦生物科技有限公司高度重視研發(fā)投入與自主創(chuàng)新,建成國(guó)際*的
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
聯(lián)系人: 宋經(jīng)理
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