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詞條說明
瓜爾膠是現代食品行業應用較廣泛的食品輔料之一。它可以用在方便食品、調味品、飲料、冰淇淋和飼料等多種食品中,具有增稠、保水、穩定及粘結懸浮的作用,是食品加工行業廣泛應用的增稠劑、穩定劑和懸浮劑。 瓜爾膠使用簡單,不需要單獨的溶解設備,沒有分子量剪切問題,且*無害,抄造高檔卷煙紙尤為適合,在食品包裝紙上也有很大的意義。 山東廣浦生物科技股份有限公司是國內生產瓜爾膠頗具規模的廠家,地處山東省臨淄縣,
陽離子瓜爾膠是一種水溶性高分子聚合物,其化學名稱為瓜爾膠羥丙基**基氯化銨。其利用**瓜爾膠為原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,經干燥粉碎并加壓水解后用20%乙醇溶液沉淀,離心分離干燥后與失水縮甘油醚**基氯化氨反應制得。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區,主要生產瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉,瓜爾膠系列產品年生產能力10000噸。油田壓裂用改性瓜爾膠產品廣泛
羥丙基瓜爾膠屬于**半乳甘露聚糖,品質改良劑之一,一種**的增稠劑。外觀是從白色到微黃色的自由流動粉末,能溶于冷水或熱水,遇水后及形成膠狀物質,達到迅速增稠的功效。主要分為食品級和工業級(油田使用的屬于工業級)兩種。一般出口包裝是25KG/袋,外層牛皮紙,內層PE薄膜袋。廣泛用于石油壓裂、鉆井等增稠目的,以及食品添加劑,印染和建筑涂料等行業。瓜爾膠是已知的較有效和水溶性較好的**聚合物。在低濃度
山東廣浦生物科技有限公司生產的陽離子瓜爾膠可用于洗發水、香波、洗面乳、剃須膏等洗護產品的增稠,建議添加量0.2%-1.0%。在pH值小于5時可迅速增稠,可先將陽離子瓜爾膠配成2%~3%膠狀溶液,然后70度時加入體系稀釋成所需稠厚度的液體,要持續攪拌直到形成均一粘稠液體。配制瓜爾膠溶液時,由于 瓜爾膠在弱酸到堿性條件下不能快速充分溶脹,為使瓜爾膠快速溶漲,建議使用下述方法:先將瓜爾膠撒入中性或弱堿
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